| Hoşik pilavı | |
|---|---|
| Alternatif isim | Yarma pilavı |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | pilav |
| Tipi | bulgur pilavı |
| Servis türü | sıcak |
| Ana malzemeler | yarma(döğme), sarı yağ, su ve tuz |
![]() |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Hoşik pilavı (Yarma pilavı), bir çeşit bulgur pilavıdır. Malzemeleri yarma(döğme), sarı yağ, su ve tuzdur. Osmanlı mutfağında yapılmaktadır. Seyahatnâme (Evliya Çelebi)nde adı geçer. Bitlis Hanı'nın verdiği ziyafetteki pilav çeşitlerinde adı geçmektedir. Ağrı mutfağında yapılmaktadır.
Kaynakça
| ]- ^ Türk kültüründe Ağrı Dağı. Atatürk Kültür Merkezi. 2009. ISBN . 20 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2022.
- ^ Belli, Prof Dr Oktay; Turing (1 Eylül 2019). Her Yönü ile Ani. Türkiye Turing ve Otomobil kurumu. ISBN . 12 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2022.
- ^ "Nazlı Pişkin - Pilava güzelleme". Sabah. 17 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2022.
- ^ Çelebi, Evliya (1988). Evliya Çelebi&s book of travels. 2. Evliya Çelebi in Bitlis (İngilizce). BRILL. ISBN . 12 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2022.
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 20 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 16 Mart 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi Hosik pilaviAlternatif isimYarma pilaviUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTurupilavTipibulgur pilaviServis turusicakAna malzemeleryarma dogme sari yag su ve tuzOsmanli mutfagiAlkolsuz iceceklerAslama Ayran Boza Sirkencubin Cay Kahve Kefir Fuka Serbetler Ramazan serbeti Bal serbeti Kizilcik serbeti Menekse surubu Zambak surubu Keciboynuzu serbeti Demirhindi serbeti Frenkuzumu surubu Tukenmez Hosaflar Visne Kurusu hosafi Nar hosafi Pestil hosafi Kizilcik hosafi Padisah hosafi Cilek hosafiIckilerBira Konyak Raki Sarap KimizHamur isiBorekler Eyup halkasi Hidirellez pidesi Ispanakli Selanik boregi Kenarli borek Kombe boregi Lahana pitesi Muska boregi Puf boregi Tepsi boregi Zennik Simitler Sekerli Galata halkasi Girde nan Bec ekmegi Dolmalik ekmek Has ekmek Mirahor ekmegi Nohut ekmegi Pirinc ekmegi Cevgani mucveri Domates mucveri Ispanak mucveri Langos Lelenge Merevcen mucveri Patates mucveri Taze fasulye mucveri Tilkesen mucveri Kurabiyeler Afyonkarahisar nisan kurabiyesi Damat kurabiyesi Hosguvar kurabiyesi Kavala kurabiyesi Kombe kurabiyesi Ma amoul Mugla halkasi Murabbali mecidiye Trabzon kurabiyesiSalatalar ve MezelerKavurma yi kabakiyye MuhammaraCorbalarBadem corbasi Balik corbasi Bugdayli balik corbasi Eksili corba Iskorpit corbasi Karalahana corbasi Mercimek corbasi Nohud ab Sehriyeli tavuk suyu corba Tavuk corbasi Terbiyeli ciger corbasiEt yemekleriAkike Arnavut cigeri Buyresiyye Cevziyye Curcaniye Dikebrike Hay hay yemek Hisrimiye Hubeysiye Hulviye Hummaziye Ibrahimiye Isfidbac Kaburga dolmasi Kalacos Kuzu haslama Kuzu kapama Mahmudiye yemek Mutancana Mucezzaga Nizbac Rasidiye Rozbif Rummaniyye Seferceliye Sumakiyye Sura yemegi Sulbiye Tabahce Kofteler Arefe koftesi Bundukiyye Daruzziyafe koftesi Davut pasa koftesi Harput koftesi Hasanpasa koftesi Hurma kebabi Kadinbudu kofte Kiremitte kofte Kofteli corbalar Lor koftesi Maydanozlu kofte Susuz kofte Tarhana koftesi Kebaplar Adi sis kebabi Ciger kebabi Tavuk kebabi Kirma tavuk kebabi Sut kebabi Kus kebabi Muhzir kebabi Haci Osman kebabi Tavsan kebabi Tavsan karaca ve geyik kebabi Ici dolmus kuzu kebabi Kiymadan firin kebabi Tas kebabi Uskumru baliginin kebabi Kulbastilar Tavuk kulbastisi Koyun ve kuzu kulbastisi Dana ve sigir etinden tencere kulbastisi Haslama balik kulbastisi Kilic ve palamut kulbastisi Lufer baligi kulbastisi Tarak ve istiridye kulbastisi Uskumru baligi kulbastisi Peynir kulbastisi Tavalar Ciger tava Et tavasi Hamsi baligi tavasi Midye tava Yahniler Beyaz Yahni Kirmizi Yahni Papaz yahnisi Dana Etinden Papaz Yahnisi Uskumru Baligindan Papaz Yahnisi Nev i diger Balik papaz yahnisi Maydanozlu Yahni Sarimsakli Yahni Incik Yahnisi Paca Yahnisi Tavsan Yahnisi Yaka Yahnisi Domatesli Kizartma Yahni Lisan i Efrencide Istofato kum patates tabir olunan yahni Etli patates yahnisi Yagsiz Balik Yahnisi Tavuk Yahnisi Et Kizartmalari Dugun Kizartmasi Kuzu KizartmasiDolmalarEkmek dolmasi Elma dolmasi Erik dolmasi yemek Iskembe dolmasi Kavun dolmasi Piyaziye Salgam dolmasi Tavuk dolmasiPilavlarAcem pilavi Dane i kabuniyye Dutlu pilav Hosik pilavi Hunkar pilavi Ic pilav Kose pilavi Kuku pilav Luhum pilavi Muza fer pilav Ozbek pilavi Sultan Resat pilavi Turkistan pilaviTatlilarCengal Cezerye Erik dolmasi tatli Favniyye Gelin odu tatlisi Gerdan tatlisi Helatiye Husknan tatlisi Kofter Laz boregi Nazli as Nuriye tatli Paluze Zirva tatlisi Helvalar Gaziler helvasi Gil helva Hashas helvasi Hosmerim Irmik helvasi Levzine Ninem duymasin helvasi Nisasta helvasi Pirinc unu helvasi Tahin helva Un helvasi Yaprak helvasi Serbetli tatlilar Baklava Balparmak tatlisi Berede Bulbulyuvasi Cennet kunku Cig yag tatlisi Dibile Dilber dudagi Ekmek kadayifi Halka tatli Hanimgobegi Izmir lor peynirli baklava Kadin gobegi Kalburabasti Kemalpasa tatlisi Kunefe Lokma Mafis Nevzine Oklava tatlisi Oturtma tatlisi Revani tatli Samsa tatlisi Sarayli tatlisi Sarigi burma tatlisi Sungeriye Sambaba tatlisi Sambali Sekerpare Sobiyet Tulumba tatlisi Vezir parmagi Yogurt tatlisi Receller Ayva receli Bergamot receli Cilek receli Domates receli Elma receli Gul receli Kocayemis receli Mamlet Mayis cilegi receli Seftali receli Taze ceviz receli Turunc receli Visne receli Yesil incir receli Cevirmeler Taneli visne cevirmesi Visne suyu cevirmesi Ananas cevirmesi Kayisi cevirmesi Kuru kayisi cevirmesi Seftali cevirmesi Erik cevirmesi Kizilcik cevirmesi Frenk uzumu cevirmesi Cekirdeksiz uzum cevirmesi Kaya korugu cevirmesi Portakal kabugu cevirmesi Limon kabugu cevirmesi Turunc kabugu cevirmesi Agac kavunu cevirmesi Cilek cevirmesi Agac cilegi cevirmesi Amberbaris cevirmesi Sam fistigi cevirmesi Gul cevirmesi Menekse cevirmesi Zambak cevirmesi Amber cicegi cevirmesi Filye cicegi cevirmesi Sekerlemeler Nukl seker SoslarErik eksisi Kizilcik eksisi Koruk eksisi Nardenk Turunc eksisiSut urunleriPeynirler Kaskaval peynir Teleme peyniri Kup peyniri Tulum peyniri Kasar peynirigtd Hosik pilavi Yarma pilavi bir cesit bulgur pilavidir Malzemeleri yarma dogme sari yag su ve tuzdur Osmanli mutfaginda yapilmaktadir Seyahatname Evliya Celebi nde adi gecer Bitlis Hani nin verdigi ziyafetteki pilav cesitlerinde adi gecmektedir Agri mutfaginda yapilmaktadir Kaynakca span Turk kulturunde Agri Dagi Ataturk Kultur Merkezi 2009 ISBN 978 975 16 2148 1 20 Mart 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mart 2022 Belli Prof Dr Oktay Turing 1 Eylul 2019 Her Yonu ile Ani Turkiye Turing ve Otomobil kurumu ISBN 978 975 7641 67 4 12 Mart 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mart 2022 Nazli Piskin Pilava guzelleme Sabah 17 Subat 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mart 2022 Celebi Evliya 1988 Evliya Celebi amp s book of travels 2 Evliya Celebi in Bitlis Ingilizce BRILL ISBN 978 90 04 09242 6 12 Mart 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Mart 2022 Arsivlenmis kopya PDF 20 Mart 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF Erisim tarihi 16 Mart 2022 gtdAgri mutfagiCorbalarKatig Asi soguk corba Bulgurlu Pirincli Kazayagi Asi Pisruk Eriste Kesme Asi Horre Sile Asi Sut Horresi Evelik Asi Kelecos Helim Asi Arpa Yarmali Sebze Asi Bulgur Asi boz as Giraradev Bozport Tavuk Corbasi Borc Corbasi Kirmizi Mercimek Corbasi Mas Corbasi Lahana Kelem Corbasi Ciris Asi Gulik Asi Sutlu As Kurut Asi Ayran Asi Gendime Asi Ebegumeci Asi Kus Ekmegi Asi Sabah Asi Perzana Paca Iskembe Kelle Paca Poc Poccik CorbasiEt YemekleriSac Kavurma Selekeli Dag Kebabi Guvecte Kuzu Tandir Abdigor Kor Abdi Koftesi Helise Bozbas Piti Zor Kizik Lahana Kelem Sarmasi Pazi Sarmasi Uzum Yapragi Sarmasi Dut Yapragi sarmasi Baga Yapragi Sarmasi Evelik Sarma Seker Pancari Yapragi Sarmasi Sebze Dolmalari Patlican Biber vs Kusbasili Sebze dolmasi Sogan dolmasi Tuzda Tavuk Tavuk Sorva tavuklu bozbas Keklik Yahni Kuzu Haslama Gosteberg Coban Bugulama Tas Kofte Kekikli sulu Kofte Arzuman Kofte Kuru Kofte Gatlet Bedir Koftesi Eksili Et Etli Topalak Tandir Sis Sirdan Tencerede Sis Kebap Sahan Kebabi Tava Kebabi Zegme Misembe Et Kavurma Pilavbasi Pilavustu Etli Kuru Fasulye Etli Nohut Yumurtali Kavurma Iskembe Kavurmasi Mumbar Kebabi Tandirda Balik Tandirda Balik Bugulama Balik Kelle Paca Etsiz YemeklerKeledos Kuru Meyveli Tirsok Kurt Koftesi Yag Bozbas Taze Fasulye Kavurmasi Taze Mas Goymas Pazi Kavurmasi Salmanca Kavurmasi Cobankirpigi Kavurmasi Ispanak Kazayagi Kavurmasi Casir Kavurmasi Cirisli Kayganak omlet Uskun Cullamasi Hasil Sogan Yahnisi Eppek Asi Avsirk Saitbegi Sengesir Cilbir Kayganak Omlet sahanda yumurta PilavlarBulgur Pilavi Eriste Pilavi Pirinc Pilavi Cilav Pilavi Mercimekli Bulgur Pilavi Cekme Pilav Safranli Pilav Lepeli safranli Pilav Nohutlu Pilav Masli Bulgur Pilavi Zibilli Pilav Keklik Etli Pilav Tavuk Etli Pilav Kuzu Etli Pilav Koy Pilavi Kavurmali Pilav Karinli Pilav Ilikli Pilav Kuru Kaburgali Pilav Cizdakli Pilav Poccikli Pilav Mantarli Pilav Sirmonlu Pilav Cirisli Pilav Kengerli Pilav Evelikli Pilav Yaglicali Pilav Salmancali Pilav Hosik Pilavi Yarma Pilavi Cizda Pilav Musembeli Pilav Sutlu Pilav Yufkali Kazmak Kukulu Pilav Yumurtali Pilav Eristeli Pilav Kazayakli Pilav Sirin Pilav Kuru Uzumlu Cekirdeksiz Pilav Kakli Pilav Dutlu PilavHamur isleriTaptapa Gilik Ekmegi Tapan ekmegi Sac Ekmegi Lavas Ekmegi Kete Bisi Pisi Mafis Katmer Feselli Gozleme Dogmec Hevsirk Salmanca Ketesi Ciris Ketesi Binsel Kilor Fetir Su Boregi Sutlu Kalin Hengel Manti Etli Corek Soslu Avsirk Nazikhan Yufka Yaglama Murtuga Lalanga Sirerun Gavut Egirdek Kalburbasti Demir TatlisiTursularKarisik Tursu Lahana Tursusu Kenger Tursusu Casir Tursusu Kazayagi Tursusu Ciris Gulik Tursusu Kekire Yabani Melek Otu Tursusu Kocabas Pancar TursusuTatlilarSutlu As Kaysefa Kayisi Kizartmasi Kayisi Dolmasi Macli Helva Umac Helva Pekmezli Helva Hasude Hasde Aguz Agiz Kuymak Bulama Pestil Kavurmasi Zulbiya Zulbiye AsureRecellerCeviz Receli Kayisi Receli Gul Receli Visne Receli Erik Receli Patlican Receli gtdTurk mutfagindaki pilavlarPirinc pilavlariAcem pilavi Bakla pilavi Buhara pilavi Dane i kabuniyye Divrigi pilavi Duvakli pilav Dugun pilavi Hamsili pilav Hunkar pilavi Kabak pilavi Kabune pilavi Kavurmali pilav Konuralp pilavi Kose pilavi Muza fer pilav Ozbek pilavi Perde pilavi Sultan Resat pilavi Sutlu pilav Tarak pilavi Turkistan pilavi Uzlemeli pilavBulgur pilavlariAfyonkarahisar mercimekli pilav Bulgur pilavi Ciris pilavi Cigdem pilavi Dutlu pilav Eksili pilav Hosik pilavi Kuku pilav Menekseli pilav Meyhane pilavi Muceddere Van mercimekli bulgur pilaviEriste pilavlariEriste pilavi Luhum pilavi Yumurta pilaviKuskus pilavlariKuskusIc pilavIc pilav Kategoriler Turk mutfagindaki pirinc pilavlariOsmanli mutfagindaki pilavlarBitlis mutfagiKars mutfagiAgri mutfagi
