Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Beyaz yahni haşlanmış nohut ile yapılan bir yahnidir.
| Beyaz yahni | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Yahni |
Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de,Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesinde ve XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesinde tarifi verilmiştir.
Kaynakça
- ^ Kâmil, Mehmet (1859). Melceü't-tabbâhın (İngilizce). Aşir Efendi Destgahı. 9 Kasım 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Mayıs 2022.
- ^ Dede, Ali Eşref (1992). Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesi. Atatürk Kültür Merkezi. ISBN . 17 Kasım 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Kasım 2021.
- ^ Sefercioğlu, Nejat (1985). Türk yemekleri: XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi. Kültür ve Turizm Bakanlığı. 17 Kasım 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Kasım 2021.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Beyaz yahni haslanmis nohut ile yapilan bir yahnidir Beyaz yahniUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruYahniOsmanli Mutfagindaki CesitleriBasili ilk yemek kitabi Melceu t Tabbahin de Ali Esref Dede nin Yemek risalesinde ve XVIII yuzyila ait yazma bir yemek risalesinde tarifi verilmistir Kaynakca Kamil Mehmet 1859 Melceu t tabbahin Ingilizce Asir Efendi Destgahi 9 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Mayis 2022 Dede Ali Esref 1992 Ali Esref Dede nin Yemek risalesi Ataturk Kultur Merkezi ISBN 978 975 16 0512 2 17 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Kasim 2021 Sefercioglu Nejat 1985 Turk yemekleri XVIII yuzyila ait yazma bir yemek risalesi Kultur ve Turizm Bakanligi 17 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Kasim 2021 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz