Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Ekmek kadayıfı veya kaymaklı saray ekmeği, Türk mutfağında yer alan, Afyonkarahisar kökenli bir tatlı. Yapılan hamurun arasına, fıstık veya ceviz konularak hazırlanır. Daha sonra üzerine şerbet dökülerek pişirilir. Genellikle üzerine kaymak veya dondurma konulur. Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
| Ekmek kadayıfı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | şerbetli tatlı |
| Tipi | kadayıf |
Osmanlı mutfağında ilk olarak mirahor ekmeği ile yapılırdı.
Osmanlı mutfağındaki ekmek kadayıf çeşitleri
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de Ekmek kadayıfı olarak tarifi verilmiştir.
Türk mutfağındaki ekmek kadayıfı çeşitleri
Unutma beni tatlısı
Malzemeleri; bayatlamış tam buğday ekmeği, su, şeker ve üzüm pekmezidir. Amasya unutma beni tatlısı 20 Kasım 2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve Amasya için coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
- ^ . hanifedentarifler.blogspot.com. 15 Ekim 2006. 21 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Temmuz 2012.
- ^ . hanifedentarifler.blogspot.com. 20 Ağustos 2005. 21 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Temmuz 2012.
- ^ https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38346[]
- ^ https://www.ci.gov.tr/Files/GeographicalSigns/200426d5-474b-4c5e-bea4-fc39753001db.pdf[]
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 3 Kasım 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 31 Mart 2022.
- ^ "Amasya Unutma Beni Tatlısı". Türk Patent ve Marka Kurumu.
 | Tatlı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ekmek kadayifi veya kaymakli saray ekmegi Turk mutfaginda yer alan Afyonkarahisar kokenli bir tatli Yapilan hamurun arasina fistik veya ceviz konularak hazirlanir Daha sonra uzerine serbet dokulerek pisirilir Genellikle uzerine kaymak veya dondurma konulur Afyon Kaymakli Ekmek Kadayifi Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Ekmek kadayifiUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruserbetli tatliTipikadayifKaymakli ekmek kadayifi Osmanli mutfaginda ilk olarak mirahor ekmegi ile yapilirdi Osmanli mutfagindaki ekmek kadayif cesitleriBasili ilk yemek kitabi Melceu t Tabbahin de Ekmek kadayifi olarak tarifi verilmistir Turk mutfagindaki ekmek kadayifi cesitleriUnutma beni tatlisi Malzemeleri bayatlamis tam bugday ekmegi su seker ve uzum pekmezidir Amasya unutma beni tatlisi 20 Kasim 2023 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve Amasya icin cografi isaret almistir Kaynakca hanifedentarifler blogspot com 15 Ekim 2006 21 Subat 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 28 Temmuz 2012 hanifedentarifler blogspot com 20 Agustos 2005 21 Subat 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 28 Temmuz 2012 https www ci gov tr cografi isaretler detay 38346 olu kirik baglanti https www ci gov tr Files GeographicalSigns 200426d5 474b 4c5e bea4 fc39753001db pdf olu kirik baglanti Arsivlenmis kopya PDF 3 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 31 Mart 2022 Amasya Unutma Beni Tatlisi Turk Patent ve Marka Kurumu Tatli ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz