Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Dolmalık ekmek mayalı ekmek çeşididir. Osmanlı mutfağında bulunan bir ekmektir. Hamur hazırlanırken, un, su, tuz ve mayadan sonra içine şerbet eklenir. Ekmek dolması yapmak için kullanılır.Ege Bölgesi'nde ramazan sofralarına özel olarak yılın sadece bir ayında hazırlanır.Dolmalık ekmek diğer ekmek türlerinden farklı olarak, daha yumuşak bir hamurdan hazırlanır. Hamurun yumuşak olması için ise, içine şerbet eklenir.Dolmalık ekmek hamurun kabarık olması için 250 derecenin üstünde bir sıcaklıkla pişirilir.
| Dolmalık ekmek | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Ege bölgesi |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | ekmek |
| Ana malzemeler | ekmek mayası, un, şerbet, su, tuz |
Kaynakça
- ^ . Yeniasir. 19 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2021.
- ^ . CNN Türk. 17 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2021.
- ^ Habertürk. 17 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2021.
- ^ DHA. . Hürriyet. 18 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2021.
- ^ Postası, Ege. . www.egepostasi.com/. 19 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2021.
- ^ . Haber Portalı. 30 Nisan 2020. 19 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Nisan 2021.
 | Ekmek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Dolmalik ekmek mayali ekmek cesididir Osmanli mutfaginda bulunan bir ekmektir Hamur hazirlanirken un su tuz ve mayadan sonra icine serbet eklenir Ekmek dolmasi yapmak icin kullanilir Ege Bolgesi nde ramazan sofralarina ozel olarak yilin sadece bir ayinda hazirlanir Dolmalik ekmek diger ekmek turlerinden farkli olarak daha yumusak bir hamurdan hazirlanir Hamurun yumusak olmasi icin ise icine serbet eklenir Dolmalik ekmek hamurun kabarik olmasi icin 250 derecenin ustunde bir sicaklikla pisirilir Dolmalik ekmekUlke ler TurkiyeBolgesiEge bolgesiYaraticisiOsmanli mutfagiTuruekmekAna malzemelerekmek mayasi un serbet su tuzWikimedia Commons ta Dolmalik ekmek ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Kaynakca Yeniasir 19 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Nisan 2021 CNN Turk 17 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Nisan 2021 Haberturk 17 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Nisan 2021 DHA Hurriyet 18 Mayis 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Nisan 2021 Postasi Ege www egepostasi com 19 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Nisan 2021 Haber Portali 30 Nisan 2020 19 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 19 Nisan 2021 Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz