Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Buyresiyye (kadın tuzluğu yemeği), bir çeşit ot yemeğidir. Malzemeleri; koyun budu et, kadıntuzluğu, bal, kıyma, soğan, badem, salkım üzüm, kuru kayısı, pirinç, elma, tuz, gül suyu, nebatı yağdır. Kitâbü't-Tabîh (Bağdâdî) Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî çevirisinde yemek tarifi verilmiştir.Stefanos Yerasimos'un Sultan Sofraları: 15. ve 16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı adlı yemek kitabında tarifi ayrıca verilmiştir.
| Buyresiyye | |
|---|---|
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | et yemeği |
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Buyresiyye kadin tuzlugu yemegi bir cesit ot yemegidir Malzemeleri koyun budu et kadintuzlugu bal kiyma sogan badem salkim uzum kuru kayisi pirinc elma tuz gul suyu nebati yagdir Kitabu t Tabih Bagdadi Muhammed bin Mahmud i Sirvani cevirisinde yemek tarifi verilmistir Stefanos Yerasimos un Sultan Sofralari 15 ve 16 Yuzyilda Osmanli Saray Mutfagi adli yemek kitabinda tarifi ayrica verilmistir BuyresiyyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruet yemegiKaynakca Sirvani Muhammed bin Mahmud i Argunsah Mustafa 2005 15 yuzyil Osmanli mutfagi Gokkubbe ISBN 978 975 6223 84 0 arsiv sabah com tr 6 Temmuz 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Temmuz 2022