Kayganak, yumurta ve bol tereyağı ile yapılan bir yemektir. Türkiye'nin doğu illerinde, özellikle Bitlis ve Van'da rastlamak mümkündür. Geleneksel Osmanlı mutfağında bulunur.
| Kayganak | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Ana malzemeler | Yumurta, tereyağı, pekmez, su, toz şeker |
Otlu kayganak yapmak için önce seçilen ot kavrulur. Daha sonra üzerine çırpılmış yumurta eklenerek tavada karıştırılır. Eğer tatlı kayganak yapılacaksa önce yumurta pişirilir, tam katılaşmadan içine şeker ve pekmez eklenir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ . www.turkascihaberleri.com. 11 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2021.
![]() | Doğu Anadolu Bölgesi ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
![]() | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kayganak yumurta ve bol tereyagi ile yapilan bir yemektir Turkiye nin dogu illerinde ozellikle Bitlis ve Van da rastlamak mumkundur Geleneksel Osmanli mutfaginda bulunur KayganakUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiAna malzemelerYumurta tereyagi pekmez su toz seker Otlu kayganak yapmak icin once secilen ot kavrulur Daha sonra uzerine cirpilmis yumurta eklenerek tavada karistirilir Eger tatli kayganak yapilacaksa once yumurta pisirilir tam katilasmadan icine seker ve pekmez eklenir Ayrica bakinizKayganaKaynakca www turkascihaberleri com 11 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Mayis 2021 Dogu Anadolu Bolgesi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz

