Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Lalanga bir çeşit mücverdir. Eski zamanlarda sadece tatlı olarak yenilirken, Osmanlı Türkiye'sinde hem ballı tatlı bir yemek olarak hem de peynirli tuzlu bir yemek olarak yenirdi. Lalanga, Türk mutfağında ve Yunan mutfağında (çoğunlukla Mora'da) Lalagia (Yunanca Λαλάγγια) olarak varlığını sürdürmektedir.
| Lalanga | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Osmanlı mutfağındaki çeşitleri
Ağdiye Risalesi ve Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi'nde tarifleri verilmiştir.
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ Marianna Yerasimos (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. 23 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 23 Ocak 2022.
- ^ Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı (1994). Dünden bugüne İstanbul ansiklopedisi. Kültür Bakanlığı. ISBN . 25 Haziran 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 23 Ocak 2022.
- ^ . gourmed.com. 7 Nisan 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ağustos 2016.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 23 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 23 Ocak 2022.
- ^ . web.archive.org. 9 Temmuz 2021. 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Ocak 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Lalanga bir cesit mucverdir Eski zamanlarda sadece tatli olarak yenilirken Osmanli Turkiye sinde hem balli tatli bir yemek olarak hem de peynirli tuzlu bir yemek olarak yenirdi Lalanga Turk mutfaginda ve Yunan mutfaginda cogunlukla Mora da Lalagia Yunanca Lalaggia olarak varligini surdurmektedir LalangaUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiOsmanli mutfagindaki cesitleriAgdiye Risalesi ve Ali Esref Dede nin Yemek Risalesi nde tarifleri verilmistir Ayrica BakinizLelengeKaynakca Marianna Yerasimos 2002 500 yillik Osmanli yemek kulturu gunumuze uyarlanmis 99 Osmanli yemegi Osmanli mutfagi Boyut Yayinlari 23 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Ocak 2022 Turkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfi 1994 Dunden bugune Istanbul ansiklopedisi Kultur Bakanligi ISBN 978 975 7306 06 1 25 Haziran 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Ocak 2022 gourmed com 7 Nisan 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 10 Agustos 2016 Arsivlenmis kopya 23 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Ocak 2022 web archive org 9 Temmuz 2021 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 23 Ocak 2022