Vikipedi özgür ansiklopedi Calabacitas con puerco Meksika mutfağından geleneksel bir yemektir Tereyağında sıvı yağda vey

Vikipedi ozgur ansiklopedi Calabacitas con puerco Meksika mutfagindan geleneksel bir yemektir Tereyaginda sivi yagda veya kendi yaginda sotelenmis domuz etinden olusur Sarimsak sogan karabiber tuz ve kirmizi biber eklenerek her sey pisene kadar ateste birakilir Ardindan dogranmis kirmizi domates misir taneleri kimyon ve karabiber eklenir Butun bunlar et yumusayana kadar kaynatilir Birkac dakika onceden ince dogranmis bal kabagi veya kabak eklenir Bu yemek genellikle kizarmis fasulye ve kirmizi pirincle servis edilir Kaynakca span Del Castillo Mary 1966 Mexican cuisine Ed Olympus gtdMeksika mutfagiMeksika yemekleri listesiCorbalarCaldo de pollo Caldo de queso Caldo de siete mares Caldo tlalpeno Caldo Xochitl Clemole Mancha manteles Menudo Mole de olla Sopa de nopal Pozole Tortilla corbasiPirinc yemekleriArroz a la tumbada Arroz negro Arroz poblano Arroz rojoYumurta yemekleriHuevos motulenos Huevos rancheros Huevos con machaca Huevos a la mexicanaSebze yemekleriChile relleno Chiles en nogada Chipotle Esquites Frijoles charros Frijoles negros Frijoles puercos Frijoles refritos Guasanas Rajas con crema RomeritosEt yemekleriAlambre Arroz con pollo Adobada Cabeza Calabacitas con puerco Carne asada Carne seca Carnitas Carne a la tampiquena Chicharron en salsa Chileajo de cerdo Chilorio Chorizo Cochinita pibil Escabeche oriental Fajita Machaca Pachola Picadillo Poc Chuc Pollo motuleno Puntas Salpicon Taco al pastor TingaDeniz urunu yemekleriAguachile Cahuamanta Huachinango a la Veracruzana Camarones al ajillo Mixmole de pescado Pescado al ajillo Pulpo a la campechanaDiger etli yemeklerBirria Cabrito Chahuis Chapulin Discada Entomatada Escamol Mixiote Moronga Pastel aztecaPeynir yemekleriChicharron de queso Queso fundido flameadoAntojitosBurrito Cazuelita Cemita Chalupa Chilaquiles Chochoyote Corunda Doblada Empalme Enchilada Huarache Nachos Quesadilla Taco Tamal Taquito Tlayuda Tortilla TostadaSoslarChamoy Recado rojoTatlilarAlegria Arroz con leche Bionico Cajeta Capirotada Churro Cocada Empanada Qurabiya Tres lechesSalatalarSezar salatasi Curtido Guacamole Ensalada de nopalitos Pico de galloDigerEkmeklerBolillo Bunuelo Cemita Cocol TotopoIceceklerAgave surubu Atole Bira Cafe de olla Chamoyada Champurrado Cay kulturu Horchata Mezcal Popo Pozol TekilaIlgili maddelerAztek mutfagi Baja Med Chiapas mutfagi Taco tezgahi Tex Mex Kategoriler Meksika mutfagindaki domuz eti yemekleriMeksika mutfagi