Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Champurrado, çikolata bazlı bir atole, ılık ve yoğun bir Meksika içeceği. Misket limonu ve mısırlı hamur, bu hamurun kurutulmuş hali veya özel mısır unu ile yapılabilir. Bunun dışında içine ve süt veya su katılır. İsteğe bağlı olarak tarçın, anason veya vanilya da katılabilir. Yemeği yoğunlaştırmak ve aroma vermek için ise yer fıstığı, portakal kabuğu rendesi ve yumurta da kullanılabilir. Atole'ler, molinillo denilen bir tür çırpıcı ile karıştırılır. Çırpıcı, avuç içlerinde döndürülür ve köpürene kadar ileri geri hareket ettirilir.
| Champurrado | |
|---|---|
 | |
| Bölgesi | Mezoamerika |
| Türü | İçecek |
| Kalori | 524 |
Champurrado, geleneklere göre sabahları kahvaltılarda veya öğleyin atıştırmalıklarda churro ile servis edilir. Ayrıca champurrado'nun Ölüler Günü ve 'nda tamal ile servis edilmesi yaygındır. Hazır champurrado'lar Meksika'daki bakkallarda satılmaktadır. Champurrado'ya alkol de katılabilmektedir.
Champurrado, Kolomb öncesi Amerika'dan beri popüler bir içecektir. Kolomb öncesi dönemde Aztekler ve Mayalar arasında yaygın biçimde tüketilmekteydi.
Ayrıca champurrado, Filipin kültürüne de etki etmiştir. Filipin kültürüne champurrado fazlasıyla değiştirilirek girmiştir ancak Meksika champurradosuna da benzerlik göstermektedir.
Kaynakça
- ^ Palazuelos, Susanna; Tausend, Marilyn; Urquiza, Ignacio (1991). "Oaxaca: Champurrado". Mexico: The Beautiful Cookbook. HarperCollins. s. 53. ISBN [1] 28 Aralık 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi..
- ^ Champurrado 17 Temmuz 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde . (about.com)
- ^ "Champurrado Recipe and History: Enjoy it on December 12, Day of the Virgin of Guadalupe". 11 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Aralık 2016.
 | Meksika ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Champurrado cikolata bazli bir atole ilik ve yogun bir Meksika icecegi Misket limonu ve misirli hamur bu hamurun kurutulmus hali veya ozel misir unu ile yapilabilir Bunun disinda icine ve sut veya su katilir Istege bagli olarak tarcin anason veya vanilya da katilabilir Yemegi yogunlastirmak ve aroma vermek icin ise yer fistigi portakal kabugu rendesi ve yumurta da kullanilabilir Atole ler molinillo denilen bir tur cirpici ile karistirilir Cirpici avuc iclerinde dondurulur ve kopurene kadar ileri geri hareket ettirilir ChampurradoBolgesiMezoamerikaTuruIcecekKalori524Filipinler de champorado satan bir kisi Champurrado Filipin kulturune degisiklik gostererek girmistir Champurrado geleneklere gore sabahlari kahvaltilarda veya ogleyin atistirmaliklarda churro ile servis edilir Ayrica champurrado nun Oluler Gunu ve nda tamal ile servis edilmesi yaygindir Hazir champurrado lar Meksika daki bakkallarda satilmaktadir Champurrado ya alkol de katilabilmektedir Champurrado Kolomb oncesi Amerika dan beri populer bir icecektir Kolomb oncesi donemde Aztekler ve Mayalar arasinda yaygin bicimde tuketilmekteydi Ayrica champurrado Filipin kulturune de etki etmistir Filipin kulturune champurrado fazlasiyla degistirilirek girmistir ancak Meksika champurradosuna da benzerlik gostermektedir Kaynakca Palazuelos Susanna Tausend Marilyn Urquiza Ignacio 1991 Oaxaca Champurrado Mexico The Beautiful Cookbook HarperCollins s 53 ISBN 1 28 Aralik 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi 9780002159494 Champurrado 17 Temmuz 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde about com Champurrado Recipe and History Enjoy it on December 12 Day of the Virgin of Guadalupe 11 Temmuz 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Aralik 2016 Meksika ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz