| Empalme | |
|---|---|
![]() | |
| Ülke(ler) | Meksika |
| Bölgesi | Nuevo León |
| Tipi | Sandviç |
| Servis şekli | Ilık, hafif sıcak |
| Ana malzemeler | Tortillalar, domuz yağı, kızarmış fasulye ve salsa |
Empalme ("kavşak" anlamına gelir), Meksika'nın Nuevo León eyaletine özgü bir sandviçtir. Genellikle 'ta servis edilir ve kökeninin Salinas Victoria veya General Zuazua bölgelerine olduğuna inanılmaktadır.
Bir empalme iki darı (mısır) tortillasından oluşur. Bir tortilla, her iki tarafına da domuz yağıyla yayılır; üzerine kızarmış fasulye ve salsa konur; daha sonra ikinci tortilla, yine domuz yağıyla, sandviçi tamamlamak için dolgunun üzerine eklenir. Daha sonra bir kömür ızgarasında ısıtılır.
Empalmlerde kullanılan salsa domates, kekik ve acı biberle hazırlanır. Chorizo, peynir veya benzeri ürünler de eklenebilir.
Bu yemek, New Mexico'da yaygın bir yemek olan enchilada'ya benzer.
Dış bağlantılar
| ]- [ Atractivos Culturales y Turísticos: Estado de Nuevo León (İspanyolca)
]
- http://www.turismomonterrey.com/english/main.php?sec=50&cat=59&sub=0&ent=288&t=9 3 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi EmpalmeUlke ler MeksikaBolgesiNuevo LeonTipiSandvicServis sekliIlik hafif sicakAna malzemelerTortillalar domuz yagi kizarmis fasulye ve salsa Empalme kavsak anlamina gelir Meksika nin Nuevo Leon eyaletine ozgu bir sandvictir Genellikle ta servis edilir ve kokeninin Salinas Victoria veya General Zuazua bolgelerine olduguna inanilmaktadir Bir empalme iki dari misir tortillasindan olusur Bir tortilla her iki tarafina da domuz yagiyla yayilir uzerine kizarmis fasulye ve salsa konur daha sonra ikinci tortilla yine domuz yagiyla sandvici tamamlamak icin dolgunun uzerine eklenir Daha sonra bir komur izgarasinda isitilir Empalmlerde kullanilan salsa domates kekik ve aci biberle hazirlanir Chorizo peynir veya benzeri urunler de eklenebilir Bu yemek New Mexico da yaygin bir yemek olan enchilada ya benzer Dis baglantilar span Atractivos Culturales y Turisticos Estado de Nuevo Leon Ispanyolca http www turismomonterrey com english main php sec 50 amp cat 59 amp sub 0 amp ent 288 amp t 9 3 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi gtdMeksika mutfagiMeksika yemekleri listesiCorbalarCaldo de pollo Caldo de queso Caldo de siete mares Caldo tlalpeno Caldo Xochitl Clemole Mancha manteles Menudo Mole de olla Sopa de nopal Pozole Tortilla corbasiPirinc yemekleriArroz a la tumbada Arroz negro Arroz poblano Arroz rojoYumurta yemekleriHuevos motulenos Huevos rancheros Huevos con machaca Huevos a la mexicanaSebze yemekleriChile relleno Chiles en nogada Chipotle Esquites Frijoles charros Frijoles negros Frijoles puercos Frijoles refritos Guasanas Rajas con crema RomeritosEt yemekleriAlambre Arroz con pollo Adobada Cabeza Calabacitas con puerco Carne asada Carne seca Carnitas Carne a la tampiquena Chicharron en salsa Chileajo de cerdo Chilorio Chorizo Cochinita pibil Escabeche oriental Fajita Machaca Pachola Picadillo Poc Chuc Pollo motuleno Puntas Salpicon Taco al pastor TingaDeniz urunu yemekleriAguachile Cahuamanta Huachinango a la Veracruzana Camarones al ajillo Mixmole de pescado Pescado al ajillo Pulpo a la campechanaDiger etli yemeklerBirria Cabrito Chahuis Chapulin Discada Entomatada Escamol Mixiote Moronga Pastel aztecaPeynir yemekleriChicharron de queso Queso fundido flameadoAntojitosBurrito Cazuelita Cemita Chalupa Chilaquiles Chochoyote Corunda Doblada Empalme Enchilada Huarache Nachos Quesadilla Taco Tamal Taquito Tlayuda Tortilla TostadaSoslarChamoy Recado rojoTatlilarAlegria Arroz con leche Bionico Cajeta Capirotada Churro Cocada Empanada Qurabiya Tres lechesSalatalarSezar salatasi Curtido Guacamole Ensalada de nopalitos Pico de galloDigerEkmeklerBolillo Bunuelo Cemita Cocol TotopoIceceklerAgave surubu Atole Bira Cafe de olla Chamoyada Champurrado Cay kulturu Horchata Mezcal Popo Pozol TekilaIlgili maddelerAztek mutfagi Baja Med Chiapas mutfagi Taco tezgahi Tex Mex Kategori Meksika mutfagiGizli kategori Webarsiv sablonu wayback baglantilari
