| Mardin kebabı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | |
| Türü | Şiş köfte |
| Tipi | Kebap |
| Servis şekli | Sıcak |
Mardin kebabı, şişte yapılan bir köfte veya kebap türüdür. Malzemeleri; dana kaburga eti, kuzunun boşluk kısmındaki et, kuyruk yağı, yeşilbiber ve tuzdur. Kuşbaşı doğranmış dana eti, kuzu eti, kuyruk yağı, yeşil biber ve tuz karışımı zırhtan çekilerek hazırlanır. Mardin kebabı 08.02.2024 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve Mardin adına coğrafi işaret almıştır. Mardin mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir.
Ayrıca bakınız
| ]Kaynakça
| ]- ^ "Mardin Kebabı" (PDF). Türk Patent ve Marka Kurumu. 19 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF)19 Şubat 2024.
- ^ "Mardin Kebabı". Türk Patent ve Marka Kurumu. 19 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi19 Şubat 2024.
- ^ "MARDİN MUTFAK KÜLTÜRÜNDE TARÇIN". Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, Vol. 6, Issue 2, 294-306, 2022 Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın Gülçin ÖZBAY, Merve UÇKAN ÇAKIR. 19 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi19 Şubat 2024.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi Mardin kebabiUlke ler TurkiyeTuruSis kofteTipiKebapServis sekliSicak Mardin kebabi siste yapilan bir kofte veya kebap turudur Malzemeleri dana kaburga eti kuzunun bosluk kismindaki et kuyruk yagi yesilbiber ve tuzdur Kusbasi dogranmis dana eti kuzu eti kuyruk yagi yesil biber ve tuz karisimi zirhtan cekilerek hazirlanir Mardin kebabi 08 02 2024 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve Mardin adina cografi isaret almistir Mardin mutfaginin en bilinen yemeklerinden biridir Ayrica bakiniz span Turk mutfagindaki kofteler Adana kebabi Urfa kebabi Hurma kebabiKaynakca span Mardin Kebabi PDF Turk Patent ve Marka Kurumu 19 Subat 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF 19 Subat 2024 Mardin Kebabi Turk Patent ve Marka Kurumu 19 Subat 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi19 Subat 2024 MARDIN MUTFAK KULTURUNDE TARCIN Gastroia Journal of Gastronomy and Travel Research Vol 6 Issue 2 294 306 2022 Mardin Mutfak Kulturunde Tarcin Gulcin OZBAY Merve UCKAN CAKIR 19 Subat 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi19 Subat 2024 gtdTurk mutfagindaki kebaplarAdana kebabi Afyon patlican boregi Alinazik Alti ezmeli kebap Beykoz kebabi Beyti kebabi Bugu kebabi Buryan Cag kebabi Cagirtlak kebabi Ciger kebabi Cokertme kebabi Cop sis kebabi Denizli kebabi Doner Emet kebabi Firin agzi kebabi Firin kebabi Haci Osman kebabi Ici dolmus kuzu kebabi Iskender kebap Iskilip tepsi kebabi Izmir kebabi Kagit kebabi Kazan kebabi Keme kebabi Kirma tavuk kebabi Kiymadan firin kebabi Kilis kebabi Kirde kebabi Kokorec Kus kebabi Kuzu tandir Kusleme kebabi Manisa kebabi Mardin kebabi Muhzir kebabi Odun kofte Odemis kofte Pabuc koftesi Patlican kebabi Ramazan kebabi Sarimsak kebabi Sebzeli kebap Sirik kebabi Simit kebabi Sut kebabi Seftali kebabi Sis kebabi Sis kofte Sis tavuk Tandir kebabi Tavsan kebabi Tavsan karaca ve geyik kebabi Tavuk kebabi Testi kebabi Tire koftesi Tokat kebabi Tulum kebabi Urfa kebap Uskumru baliginin kebabi Yenidunya kebabi Yorgemec Kategoriler Et yemekleriTurk mutfagindaki koftelerMardin mutfagi
