Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
| Cağırtlak kebabı | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Türü | Et yemeği |
| Tipi | Kebap |
| Servis şekli | Sıcak |
Cağırtlak kebabı tercihen erkek koyundan akciğer, karaciğer, yürek, böbrek ve yağ olarak çöz yağı veya kuyruk yağının terbiye edilmeden bir şişe sırasıyla tek tek dizilerek mangalda pişirilmesiyle elde edilen kebaptır.
Ali Eşref Dede’nin yemek risalesinde, cağırtlak ve cartlak kebabının Gaziantep yöresinde yapılan eski bir yemek olduğu bilgisine yer verilmiştir. Gaziantep Cağırtlak Kebabı 09.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
| ]- ^ "Coğrafi İşaret Platformu". Coğrafi İşaret Platformu. 25 Ocak 1999 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Kasım 2021.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi Cagirtlak kebabiUlke ler TurkiyeTuruEt yemegiTipiKebapServis sekliSicak Cagirtlak kebabi tercihen erkek koyundan akciger karaciger yurek bobrek ve yag olarak coz yagi veya kuyruk yaginin terbiye edilmeden bir sise sirasiyla tek tek dizilerek mangalda pisirilmesiyle elde edilen kebaptir Ali Esref Dede nin yemek risalesinde cagirtlak ve cartlak kebabinin Gaziantep yoresinde yapilan eski bir yemek oldugu bilgisine yer verilmistir Gaziantep Cagirtlak Kebabi 09 08 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Kaynakca span Cografi Isaret Platformu Cografi Isaret Platformu 25 Ocak 1999 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Kasim 2021 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz gtdTurk mutfagindaki kebaplarAdana kebabi Afyon patlican boregi Alinazik Alti ezmeli kebap Beykoz kebabi Beyti kebabi Bugu kebabi Buryan Cag kebabi Cagirtlak kebabi Ciger kebabi Cokertme kebabi Cop sis kebabi Denizli kebabi Doner Emet kebabi Firin agzi kebabi Firin kebabi Haci Osman kebabi Ici dolmus kuzu kebabi Iskender kebap Iskilip tepsi kebabi Izmir kebabi Kagit kebabi Kazan kebabi Keme kebabi Kirma tavuk kebabi Kiymadan firin kebabi Kilis kebabi Kirde kebabi Kokorec Kus kebabi Kuzu tandir Kusleme kebabi Manisa kebabi Mardin kebabi Muhzir kebabi Odun kofte Odemis kofte Pabuc koftesi Patlican kebabi Ramazan kebabi Sarimsak kebabi Sebzeli kebap Sirik kebabi Simit kebabi Sut kebabi Seftali kebabi Sis kebabi Sis kofte Sis tavuk Tandir kebabi Tavsan kebabi Tavsan karaca ve geyik kebabi Tavuk kebabi Testi kebabi Tire koftesi Tokat kebabi Tulum kebabi Urfa kebap Uskumru baliginin kebabi Yenidunya kebabi Yorgemec Kategoriler Turk mutfagi taslaklariTurk mutfagindaki kebaplarGizli kategori Tum taslak maddeler