Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Ramazan kebabı (Pide kebabı), bir çeşit kebaptır.
| Ramazan kebabı | |
|---|---|
| Alternatif isim | Pide kebabı |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | et yemekleri |
| Tipi | kebap |
Yörelere Göre Çeşitleri
Afyon Kebabı(Afyon Ramazan Kebabı)
Afyon Kebabı un, su, maya ve tuz kullanılarak üretilen ve et suyuyla ıslatılan kebaplık pidenin üzerine kavrulmuş dana kuşbaşı etinin koyulmasıyla yapılır. Afyon Kebabı 29.04.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Konya Ekmek Salması
Malzemeleri kuşbaşı kırmızı et (tercihen kuzu eti), kaburga yağı/kuyruk yağı, ekmek (tercihen tandırda pişirilen ekmek), tereyağı, tuzdur. Konya mutfağında yapılmaktadır. Konya Ekmek Salması 18.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Bazlama Kebabı
Ankara mutfağında yapılmaktadır. Malzemeleri; bazlama, kuşbaşı koyun eti, kuru soğan, sivri biber, domates, sarımsak, sıvı yağ, tuz, karabiber, kekik, kırmızı biberdir. Beşamel sos için malzemeleri ise tereyağı, un, süt, yumurta, kaşar peyniri, tuzdur.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 1 Şubat 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Şubat 2022.
- ^ "Gastronomi Turizmi Kapsamında Yöresel Ürünlerden Turistik Ürün Olarak Yararlanılması: Konya Örneği" (PDF). Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2020, Special Issue (4), 523-537. 17 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 3 Haziran 2022.
- ^ "Konya Ekmek Salması". Türk Patent ve Marka Kurumu.
- ^ "BESLENME ARKEOLOJİSİ: GÜNÜMÜZ ANKARA YEMEKLERİNDE GEÇMİŞİN İZLERİ". Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi Cilt: 2, Sayı: Ek.1, Bahar: 209-233, 2018 e-ISSN: 2602-3008. 25 Mart 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 30 Ekim 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ramazan kebabi Pide kebabi bir cesit kebaptir Ramazan kebabiAlternatif isimPide kebabiUlke ler TurkiyeTuruet yemekleriTipikebapYorelere Gore CesitleriAfyon Kebabi Afyon Ramazan Kebabi Afyon Kebabi un su maya ve tuz kullanilarak uretilen ve et suyuyla islatilan kebaplik pidenin uzerine kavrulmus dana kusbasi etinin koyulmasiyla yapilir Afyon Kebabi 29 04 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Konya Ekmek Salmasi Malzemeleri kusbasi kirmizi et tercihen kuzu eti kaburga yagi kuyruk yagi ekmek tercihen tandirda pisirilen ekmek tereyagi tuzdur Konya mutfaginda yapilmaktadir Konya Ekmek Salmasi 18 05 2022 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Bazlama Kebabi Ankara mutfaginda yapilmaktadir Malzemeleri bazlama kusbasi koyun eti kuru sogan sivri biber domates sarimsak sivi yag tuz karabiber kekik kirmizi biberdir Besamel sos icin malzemeleri ise tereyagi un sut yumurta kasar peyniri tuzdur Ayrica bakinizTharid Tirit Papara Iskender kebap Besbarmak Banak CevziyyeKaynakca Arsivlenmis kopya 1 Subat 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Subat 2022 Gastronomi Turizmi Kapsaminda Yoresel Urunlerden Turistik Urun Olarak Yararlanilmasi Konya Ornegi PDF Journal of Tourism and Gastronomy Studies 2020 Special Issue 4 523 537 17 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 3 Haziran 2022 Konya Ekmek Salmasi Turk Patent ve Marka Kurumu BESLENME ARKEOLOJISI GUNUMUZ ANKARA YEMEKLERINDE GECMISIN IZLERI Guncel Turizm Arastirmalari Dergisi Cilt 2 Sayi Ek 1 Bahar 209 233 2018 e ISSN 2602 3008 25 Mart 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 30 Ekim 2022