

Merienda, özellikle İspanya (Galiçya dilinde merenda, Katalanca berenar), Portekiz (lanche, merenda) ve İtalya'da (merenda) yaygın olan hafif bir öğündür. Sözlüklere göre kelime, Venedik lehçesi biçimi olan marenda şeklinde Sırpça-Hırvatçaya da yayılmış ve eski Yugoslavya'nın tamamında Yugoslav Halk Ordusu'nda resmi bir atıştırmalık olarak yaygınlaşmıştır. Ayrıca Fransa (goûter), İspanyol Amerika, Filipinler (meryenda/merienda), Kuzey Afrika ve Brezilya'da (lanche, merenda veya café da tarde) da yaygınlaşmıştır. Genellikle öğleden sonra veya brunch'ta yenilen bu öğün, öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki boşluğu doldurur ve İngilizce konuşulan dünyadaki ikindi çayına veya kahvaltı ile öğle yemeği arasındaki bir öğüne eşdeğerdir. Genellikle bir parça meyve, ekmek, bisküvi, yoğurt ve diğer atıştırmalıkların yanı sıra meyve suyu, süt, sıcak çikolata, kahve, alkollü içecekler veya diğer içeceklerden oluşan basit bir öğündür.
Arjantinliler, Paraguaylılar ve için öğle yemeği ile akşam yemeği arasında, saat 17:00 civarında merienda yemek tipiktir. Genellikle bir bitki çayı (örneğin, çay, mate, kahve, mate cocido, vb.) ve fırınlanmış bir atıştırmalıktan (örneğin, çörek, ekmek, tost, kek, facturas, vb.) oluşur ve genellikle dulce de leche, bal, tereyağı veya reçel eşliğinde sunulur.
Filipinler'de merienda (Filipince: meryenda), iki hafif öğünü kapsayan genel bir terimdir: birincisi, brunch, elevenses veya ikinci kahvaltıya karşılık gelebilecek bir sabah atıştırmalığıdır; ikincisi ise ikindi çayına eşdeğerdir. Akşam yemeğinden hemen önce veya onun yerine gün batımı civarında erken akşam saatlerinde alınan "merienda" ise ayrı olarak "merienda" cena olarak adlandırılır. Genel olarak merienda, pirinç ve tamamlayıcı bir ana yemekten oluşan geleneksel "tam öğün"den daha küçük bir porsiyonda sunulan her türlü yemek veya atıştırmalık anlamına gelir (merienda brunch veya merienda cena olarak yenmediği sürece), yanında soğuk veya sıcak bir içecek (genellikle kahve) ile birlikte tüketilir. Yaygın yiyecekler tatlı veya tuzlu olabilir ve ekmek ve hamur işlerinden (özellikle ), tatlılardan ve şekerlemelerden, sokak yemeklerinden erişte yemeklerine kadar çeşitlilik gösterir.
Hırvatistan, Slovenya, Karadağ, Bosna Hersek'in kıyı bölgelerinde ve Yunanistan'ın Korfu adasındakahvaltı ve öğle yemeği arasında yenen bir öğün olan marenda olarak adlandırılır. Genellikle iş molasında yenen sandviç veya tost gibi hafif bir atıştırmalıktır.
Kaynakça
| ]- ^ Solomon H. Katz. ((Ed.)). "Spain. Encyclopedia of Food & Culture". Vol. 2. Gale Cengage, 2003.
- ^ https://jezikoslovac.com/word/f3ft []
- ^ "Drnč za marendu, kojim jezikom govori srpska vojska".
- ^ "Marenda je u modi - Podravka".
- ^ "Merienda in the Philippines". Live in the Philippines. 3 Temmuz 2009. 9 Haziran 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010.
- ^ Doreen G. Fernandez. "Filipino Food/Cuisine Glossary". Palayok: Philippine Food Time, On Site, in the Pot. Manila: Bookmark Inc., 2000; Center for Southeast Asian Studies, Northern Illinois University. 12 Temmuz 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010.
- ^ Child, Julia; Greenspan, Dorothy (4 Aralık 1996). Baking with Julia: Sift, Knead, Flute, Flour, and Savor... William Morrow Cookbooks. ISBN .
- ^ Chatto, James; Wendy L., Martin (1998). A Kitchen in Corfu. New Amsterdam Books. s. 20.
- ^ "Pleasures of the palate and beverages to quench your thirst". How to survive in and even enjoy Croatia, A guide for smart foreigners. Erişim tarihi: 27 Aralık 2010.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi Tipik merienda ogun yiyecekleriGuney Ispanya da tipik bir aksamustu meriendasiBuenos Aires teki bir kafede geleneksel merienda servisi medialunas kruvasanlar Cafe en jarrito duble espresso kahve ve kucuk bir bardak maden suyu Merienda ozellikle Ispanya Galicya dilinde merenda Katalanca berenar Portekiz lanche merenda ve Italya da merenda yaygin olan hafif bir ogundur Sozluklere gore kelime Venedik lehcesi bicimi olan marenda seklinde Sirpca Hirvatcaya da yayilmis ve eski Yugoslavya nin tamaminda Yugoslav Halk Ordusu nda resmi bir atistirmalik olarak yayginlasmistir Ayrica Fransa gouter Ispanyol Amerika Filipinler meryenda merienda Kuzey Afrika ve Brezilya da lanche merenda veya cafe da tarde da yayginlasmistir Genellikle ogleden sonra veya brunch ta yenilen bu ogun ogle yemegi ile aksam yemegi arasindaki boslugu doldurur ve Ingilizce konusulan dunyadaki ikindi cayina veya kahvalti ile ogle yemegi arasindaki bir ogune esdegerdir Genellikle bir parca meyve ekmek biskuvi yogurt ve diger atistirmaliklarin yani sira meyve suyu sut sicak cikolata kahve alkollu icecekler veya diger iceceklerden olusan basit bir ogundur Arjantinliler Paraguaylilar ve icin ogle yemegi ile aksam yemegi arasinda saat 17 00 civarinda merienda yemek tipiktir Genellikle bir bitki cayi ornegin cay mate kahve mate cocido vb ve firinlanmis bir atistirmaliktan ornegin corek ekmek tost kek facturas vb olusur ve genellikle dulce de leche bal tereyagi veya recel esliginde sunulur Filipinler de merienda Filipince meryenda iki hafif ogunu kapsayan genel bir terimdir birincisi brunch elevenses veya ikinci kahvaltiya karsilik gelebilecek bir sabah atistirmaligidir ikincisi ise ikindi cayina esdegerdir Aksam yemeginden hemen once veya onun yerine gun batimi civarinda erken aksam saatlerinde alinan merienda ise ayri olarak merienda cena olarak adlandirilir Genel olarak merienda pirinc ve tamamlayici bir ana yemekten olusan geleneksel tam ogun den daha kucuk bir porsiyonda sunulan her turlu yemek veya atistirmalik anlamina gelir merienda brunch veya merienda cena olarak yenmedigi surece yaninda soguk veya sicak bir icecek genellikle kahve ile birlikte tuketilir Yaygin yiyecekler tatli veya tuzlu olabilir ve ekmek ve hamur islerinden ozellikle tatlilardan ve sekerlemelerden sokak yemeklerinden eriste yemeklerine kadar cesitlilik gosterir Hirvatistan Slovenya Karadag Bosna Hersek in kiyi bolgelerinde ve Yunanistan in Korfu adasindakahvalti ve ogle yemegi arasinda yenen bir ogun olan marenda olarak adlandirilir Genellikle is molasinda yenen sandvic veya tost gibi hafif bir atistirmaliktir Kaynakca span Solomon H Katz Ed Spain Encyclopedia of Food amp Culture Vol 2 Gale Cengage 2003 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link https jezikoslovac com word f3ft yalin URL Drnc za marendu kojim jezikom govori srpska vojska Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Marenda je u modi Podravka Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Merienda in the Philippines Live in the Philippines 3 Temmuz 2009 9 Haziran 2010 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Aralik 2010 Doreen G Fernandez Filipino Food Cuisine Glossary Palayok Philippine Food Time On Site in the Pot Manila Bookmark Inc 2000 Center for Southeast Asian Studies Northern Illinois University 12 Temmuz 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 27 Aralik 2010 Child Julia Greenspan Dorothy 4 Aralik 1996 Baking with Julia Sift Knead Flute Flour and Savor William Morrow Cookbooks ISBN 9780688146573 Chatto James Wendy L Martin 1998 A Kitchen in Corfu New Amsterdam Books s 20 Pleasures of the palate and beverages to quench your thirst How to survive in and even enjoy Croatia A guide for smart foreigners Erisim tarihi 27 Aralik 2010 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link gtdOgunOrtak yemeklerSahur Kahvalti Ikinci kahvalti Elevenses Brunch Ogle yemegi Merienda Iftar Cay Kahve molasi Aksam yemegiBilesenler ve courseOrdovr Ara sicak Entree Ana yemek Tatli Ara ogunBufe Kaitenzushi Service a la francaise Service a la russeSunumYemek odasi Garnitur Nyotaimori Yemek masasi duzeni Masa ortusu Sofra takimiYemekKiyafet kodu Tost GarsonBolgesel stillerAntipasto Banchan Dim sum Fika Izakaya Kaiseki Meze Tapas Tiffin ZakuskiPaketlemeUcak yemekleri Bentō Kolay yiyecek Fast food Kumanya Take outMenu ve yemek firsatlariAlakart Kombine yemek Mutlu saat Cocuk yemegi Tabldot Ziyafet Barbeku Ticari Mangal Piknik AseviCatering ve yemek teslimiCevrimici yemek siparisi Golge mutfak Yemek dagitim hizmeti Hayalet restoranYemek yenilebilecek yerlerKafe Kantin Yemek odasi Gida kamyonu Han Mutfak Mess Piknik masasi Restoran Asevi Sokak yemegi TavernaIlgiliKahve kulturu Ascilik Yemek kitabi Ascilik Icki Gida Yiyecek Cay kulturu Restoran listeleri Restoran personeli Kafe Mutfaklar Kategoriler Yemek ogunleriArjantin mutfagiBrezilya mutfagiLatin Amerika mutfagiFilipin mutfagiIspanyol mutfagiPortekiz mutfagiItalyan mutfagiHirvat mutfagiSirp mutfagiGizli kategoriler Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddelerYalin URL kaynakli tum maddelerYalin URL kaynakli maddeler Subat 2026