Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Vin jaune (Fransızca'da 'sarı şarap' anlamına gelir), doğu Fransa'daki Jura bölgesinde üretilen özel ve karakteristik bir beyaz şarap türüdür. Sek fino Sherry'ye benzer ve karakterini, şarabın yüzeyinde voile olarak bilinen bir maya tabakası altında bir fıçıda olgunlaştırılmasından alır. Vin jaune, bazı aromalar da dahil olmak üzere Sherry ile birçok benzerliği paylaşır, ancak Sherry'den farklı olarak, güçlendirilmiş bir şarap değildir. Şarap, Savagnin üzümünden yapılır ve en kaliteli örneklerden bazıları Château-Chalon AOC'deki marn bazlı bağlardan gelir. Diğer Fransız şarap bölgelerinde, Gaillac'da üretilen şarabı gibi kültürlü maya kullanılarak Chardonnay ve diğer yerel üzüm çeşitlerinden benzer tarzda şaraplar üretme konusunda deneyler yapılmıştır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ J. Robinson (ed), "The Oxford Companion to Wine", Third Edition, p. 750, Oxford University Press 2006,
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vin jaune Fransizca da sari sarap anlamina gelir dogu Fransa daki Jura bolgesinde uretilen ozel ve karakteristik bir beyaz sarap turudur Sek fino Sherry ye benzer ve karakterini sarabin yuzeyinde voile olarak bilinen bir maya tabakasi altinda bir ficida olgunlastirilmasindan alir Vin jaune bazi aromalar da dahil olmak uzere Sherry ile bircok benzerligi paylasir ancak Sherry den farkli olarak guclendirilmis bir sarap degildir Sarap Savagnin uzumunden yapilir ve en kaliteli orneklerden bazilari Chateau Chalon AOC deki marn bazli baglardan gelir Diger Fransiz sarap bolgelerinde Gaillac da uretilen sarabi gibi kulturlu maya kullanilarak Chardonnay ve diger yerel uzum cesitlerinden benzer tarzda saraplar uretme konusunda deneyler yapilmistir Comte peyniri ceviz ve Vin jaune Jura ya ozgu bir bolgesel kombinasyondur Ayrica bakinizJura sarabi Savagnin Fransiz sarabiKaynakca J Robinson ed The Oxford Companion to Wine Third Edition p 750 Oxford University Press 2006 ISBN 0 19 860990 6