Vikipedi özgür ansiklopedi En bilindik malt içeceği biradır Malt içeceği ana maddesi bir çeşit tahıl olan arpa bitkisini

Vikipedi ozgur ansiklopedi En bilindik malt icecegi biradir Malt icecegi ana maddesi bir cesit tahil olan arpa bitkisinin tohumunun islenmeden once geleneksel bir yontem olan maltlama ile hafifce filizlenmesiyle yapilan fermente bir icecektir Bu icecek kategorisi alkolsuz biradan alkollu biraya arpa sarabindan malt likorune ve viskiye kadar genis bir yelpazede alkollu ve alkolsuz icecekleri kapsar Ornegin arpa maltindan uretilen damitilmis icki olan malt viski de bir cesit malt icecegidir Simdiye kadar en yaygin malt icecegi iki ana stili olan biradir serbetciotu ile cesnilendirilmis dogal olarak fermente edilmis arpa nisastasi ale ve lager Bu sekilde demlenen dusuk alkol seviyeli bir icecek teknik olarak dusuk alkollu bira veya alkolsuz bira ile aynidir Boyle bir icecek hacimce goz ardi edilebilir alkol oranina sahip teknik olarak hacimce 0 5 ten az hafifce degistirilmis bir demleme islemi kullanilarak hazirlanabilir Bunlara alkolsuz bira denir Alkol orani 0 5 ila 3 arasinda ise bunlara dusuk alkollu bira denir Yasal duzenlemeler span ABD span Amerika Birlesik Devletleri nde malt icecegi terimi bira toptancilari gruplarinin ticaret birlikleri ornegin Tennessee Malt Icecekleri Birligi tarafindan biracilik zanaatiyla ilgili terimler kullanarak profesyonel bir imaj yaratmak politik veya yasal nedenlerle veya bir bolgede bira ile iliskilendirilebilecek olasi olumsuz cagrisimlardan kacinmak icin kullanilabilir Turkiye span Turkiye de alkolsuz bira ile ilgili yasal altyapi 2006 33 nolu Turk Gida Kodeksi Bira Tebligi ile getirilmistir Bu tebligin 5 maddesinde 20 C sicaklikta hacimce en fazla 0 5 alkol oranina sahip olan bira alkolsuz bira olarak adlandirilir denmektedir Alkolsuz bira Turkiye de 2011 yilinda satilmaya baslanmistir Alkolsuz biranin toptan veya perakende satisi icin TAPDK belgesi alinmasina gerek yoktur Turkiye de Alkolsuz bira yaninda ayrica Alkolsuz Malt Icecegi de satilmaktadir Bu urunlerde 2 oraninda arpa malti eksrakti bulunmaktadir Dolayisiyla bu urunlerde alkol orani 0 00 dir Bu turden urunlerin uretimi ve satisi ise Turk Gida Kodeksi Alkolsuz Icecekler Tebligi ne gore yapilmaktadir Malt alternatifleri Malternatif span Smirnof Ice malternatif kategorisinde bir icecektir Ek olarak malt icecegi terimi dogal veya yapay tatlandiricilarin ve bazen renklendiricilerin saraplara meyvelere kolalara dogal cider lara veya diger iceceklere benzer bir tat ve gorunum kazandirmak icin eklendigi maltlanmis tahillardan hazirlanan bircok baska aromali icecege uygulanir Bu alt kategoriye Smirnoff Ice da ABD ve Fransiz versiyonu oldugu gibi malternatif adi verilmistir Bu tur urunlerin Amerika Birlesik Devletleri nde pazarlanmasi son yillarda hizla artmistir Cogu eyalet ve federal yasalarda bu urunler bira ile ayni sekilde duzenlenir ve bu da bira lisansina sahip bir perakendecinin daha genis bir urun yelpazesi satmasina olanak tanir Bu ayrica genellikle damitilmis ickilerle iliskili daha yuksek vergilerden ve daha kati duzenlemelerden kacinilmasini saglar Malt iceceklerine ornekler span Barbican alkolsuz malt icecegidir Kvas Kuzey ve Dogu Avrupa da tercih edilen alkolsuz malt icecegidir Arpa sarabi malt icecegidir Alkolsuz span Bira tarzi Orta Dogu Julmust Isvec Kvass Kuzeydogu Orta ve Dogu Avrupa oncelikle Guney Amerika ve Porto Riko Polonya Litvanya Afro Karayipler ve Ingiltere Japonya Malta Guinness Nijerya Alkolsuz biraSut tarzi Ingiltere Milkshake Milo Avustralya ve Guneydogu Asya Ovaltine Ingiltere Alkollu span Dusuk alkolDusuk alkollu bira Malt bira Yuksek alkollu biraOrtalama alkolArpa sarabi Malt likoruYuksek alkolMalt viski Tek malt viski Harmanlanmis malt viskiAyrica bakiniz span Bira Malt Malt viskiKaynakca span a b 2006 33 nolu Turk Gida Kodeksi Bira Tebligi PDF Tarim Orman Bakanligi 2006 20 Kasim 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF Erisim tarihi 9 Subat 2025 Alkolsuz bira mevzuati nihayet degisiyor yesilay org 13 Ocak 2025 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Subat 2025 Mevzuat Bilgi Sistemi www mevzuat gov tr 22 Eylul 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Subat 2025 Smirnoff Ice Original Minibar Delivery Minibar Delivery Get Alcohol Delivered Ingilizce 24 Subat 2025 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Subat 2025 Smirnoff Ice Original Malt Beverages Smirnoff www smirnoff com Ingilizce 26 Ocak 2025 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Subat 2025 gtdAlkollu iceceklerFermente iceceklerBal sarabi Bira Cider Malt icecegi Pirinc sarabi Sake Sangria Sampanya SarapDamitilmis ickilerAbsent Applejack Aquavit Ara Arak Armanyak Awamori Baijiu Brendi Changaa Cin Caca Cipuro Eau de vie Geist Grappa Jenever Kasasa Kalvados Konyak Korn Mezcal Mastika Orujo Palinka Pastis Peket Pisco Poitin Posa brendisi Raki Rom Shōchu Soju Sotol Sura Snaps Tekila Uzo Viski Votka ZivaniyaFortifiye sarapMadeira sarabi Marsala sarabi Porto sarabi Sherry VermutIlgiliIcki listesi Kokteyller listesi Viski markalari listesi Ulkelere gore kacak icki turleri Sarap ureten ulkeler listesi Bira cesitleri listesi Ulkelere gore bira turleri Votkalar listesi Rom markalari listesi Tekilalar listesi Icecek karisimi Karisik icecek Psikotrop madde Tutun Sigara Alkol Notr alkol Damitilmis icki Kategoriler Bira cesitleriAlkol yasalariMalt bazli icecekler