Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Cezayir mutfağı, Cezayir'e özgü yemek pişirme tarzıdır. Cezayir mutfağı, Berberi kökenli bir Akdeniz ve Kuzey Afrika mutfağı olup Cezayir'in yüzyıllar boyunca diğer kültürler ve milletlerle olan etkileşimlerinden ve alışverişlerinden etkilenmiştir. Hem kara hem de deniz ürünlerinden elde edilen bir zenginlik ile karakterizedir. Cezayir topraklarına yönelik fetihler veya demografik hareketler, farklı halklar ve kültürler (Berberiler, Araplar, Türkler, Endülüsler, Fransızlar ve İspanyollar) arasındaki alışverişin ana faktörlerinden ikisiydi.
Cezayir mutfağı, bölgeye ve mevsime bağlı olarak çeşitli yemekler sunar, ancak özünde sebze ve tahıllar kalır. Cezayir yemeklerinin çoğu ekmek, etler (kuzu eti, sığır eti veya kümes hayvanları), zeytinyağı, sebzeler ve taze otlar etrafında toplanmıştır. Sebzeler genellikle salatalar, çorbalar, tajine, kuskus ve sos bazlı yemekler için kullanılır. Mevcut tüm Cezayir geleneksel yemeklerinden en ünlüsü, ulusal bir yemek olarak kabul edilen kuskustur.
Cezayir'de Müslümanların domuz eti tüketmesi İslam hukukuna göre yasaktır.
Kaynakça
- ^ "Food in Algeria" 5 Ekim 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Food in Every Country (website). Accessed May 2010.
Dış bağlantılar
| Wikimedia Commons'ta Cezayir mutfağı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Algerian Recipes and Culture on Global Table Adventure 17 Ağustos 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Cezayir mutfagi Cezayir e ozgu yemek pisirme tarzidir Cezayir mutfagi Berberi kokenli bir Akdeniz ve Kuzey Afrika mutfagi olup Cezayir in yuzyillar boyunca diger kulturler ve milletlerle olan etkilesimlerinden ve alisverislerinden etkilenmistir Hem kara hem de deniz urunlerinden elde edilen bir zenginlik ile karakterizedir Cezayir topraklarina yonelik fetihler veya demografik hareketler farkli halklar ve kulturler Berberiler Araplar Turkler Endulusler Fransizlar ve Ispanyollar arasindaki alisverisin ana faktorlerinden ikisiydi Kuskus Cezayir mutfagi bolgeye ve mevsime bagli olarak cesitli yemekler sunar ancak ozunde sebze ve tahillar kalir Cezayir yemeklerinin cogu ekmek etler kuzu eti sigir eti veya kumes hayvanlari zeytinyagi sebzeler ve taze otlar etrafinda toplanmistir Sebzeler genellikle salatalar corbalar tajine kuskus ve sos bazli yemekler icin kullanilir Mevcut tum Cezayir geleneksel yemeklerinden en unlusu ulusal bir yemek olarak kabul edilen kuskustur Cezayir de Muslumanlarin domuz eti tuketmesi Islam hukukuna gore yasaktir Kaynakca Food in Algeria 5 Ekim 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde Food in Every Country website Accessed May 2010 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Cezayir mutfagi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Algerian Recipes and Culture on Global Table Adventure 17 Agustos 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde