Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Akdeniz mutfağı ifadesi Akdeniz'in çevresindeki ülkelerin sofra ve yemek kültürlerini tanımlamak için kullanılır. Bu coğrafya, Akdeniz mutfağının en temel ve ayırt edici özelliği olan zeytinyağının sıklıkla kullanıldığı ve zeytin ağacının dağılımının olduğu bölgeleri kapsar.
Akdeniz mutfağı, farklı pişirme şekillerinin birleştiği geniş bir çeşitliliğe sahiptir; özellikle Mağrip mutfağı, Levant mutfağı, Türk mutfağı, Yunan mutfağı, İtalyan mutfağı ve İspanyol mutfağı bu kültürün içerisinde yer alır. Bu bölgenin tarihsel birleşimi, Akdeniz'in iklimi ve ekonomisi ile birleşerek temel olarak yağ, ekmek ve şarabın kullanımını kapsamaktadır. Bununla birlikte kızarmış koyun/keçi eti, sebze ve domatesli yahniler ve tuzlanmış balıklar ve ürünleri ile denilen balık tipleri de bu mutfakta yer alır.
Bu kültürün öğeleri, zeytinyağı, buğday ve diğer tahıllar, meyve ve sebzeler ile balık ürünlerinin çok bol olduğu ancak et ve süt ürünlerinin çok az yer aldığı ve sağlık açısından açık yararları olan "Akdeniz tipi beslenme" ile karıştırılmamalıdır.
Resim Galerisi
-
![image]()
İspanyol mutfağından; kırmızı biberli ve midyeli -
![image]()
Fransız mutfağından; Marseille bouillabaisse, çorbadan sonra ayrı olarak servis edilen bir balık. -
![image]()
-
![image]()
İtalyan mutfağından; Alle vongole spagetti, istiridyeli makarna. -
![image]()
Yunan mutfağından; salata. -
![image]()
Türk mutfağından; ev böreği. -
![image]()
-
![image]()
Amerika'dan Güney Fransa'ya getirilen Haricot fasülyeli Cassoulet. -
![image]()
Eolie Adaları'ndan; patlıcan ve biberle servis edilen Ratatuy tabağı.
Dış bağlantılar
 | Akdeniz Bölgesi ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Kültür ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Akdeniz mutfagi ifadesi Akdeniz in cevresindeki ulkelerin sofra ve yemek kulturlerini tanimlamak icin kullanilir Bu cografya Akdeniz mutfaginin en temel ve ayirt edici ozelligi olan zeytinyaginin siklikla kullanildigi ve zeytin agacinin dagiliminin oldugu bolgeleri kapsar Zeytin agacinin dagilimi Akdeniz mutfagi farkli pisirme sekillerinin birlestigi genis bir cesitlilige sahiptir ozellikle Magrip mutfagi Levant mutfagi Turk mutfagi Yunan mutfagi Italyan mutfagi ve Ispanyol mutfagi bu kulturun icerisinde yer alir Bu bolgenin tarihsel birlesimi Akdeniz in iklimi ve ekonomisi ile birleserek temel olarak yag ekmek ve sarabin kullanimini kapsamaktadir Bununla birlikte kizarmis koyun keci eti sebze ve domatesli yahniler ve tuzlanmis baliklar ve urunleri ile denilen balik tipleri de bu mutfakta yer alir Bu kulturun ogeleri zeytinyagi bugday ve diger tahillar meyve ve sebzeler ile balik urunlerinin cok bol oldugu ancak et ve sut urunlerinin cok az yer aldigi ve saglik acisindan acik yararlari olan Akdeniz tipi beslenme ile karistirilmamalidir Resim GalerisiIspanyol mutfagindan kirmizi biberli ve midyeli Fransiz mutfagindan Marseille bouillabaisse corbadan sonra ayri olarak servis edilen bir balik Italyan mutfagindan Mozzarella peynirli ve domatesli bir Pizza Italyan mutfagindan Alle vongole spagetti istiridyeli makarna Yunan mutfagindan salata Turk mutfagindan ev boregi Levant mutfagindan Tabbule Amerika dan Guney Fransa ya getirilen Haricot fasulyeli Cassoulet Eolie Adalari ndan patlican ve biberle servis edilen Ratatuy tabagi Dis baglantilarhttp www egemengazetesi com printer php q 1 amp id 1781 olu kirik baglanti Akdeniz Bolgesi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Kultur ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz