Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Yörgemeç, bağırsak içine işkembe ve bağırsak parçalarının kıyılarak konulması ve pişirilmesi ile yapılan bir çeşit kebap veya mumbar dolmasıdır.Kâşgarlı Mahmud’un eseri Dîvânu Lugâti’t-Türk’te bulunan bir yemektir.Karahanlı mutfağında yapılan bir yemekti. Yörgemeci Anadolu'ya ilk olarak Selçuklular taşımıştır.
| Yörgemeç | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Bölgesi | Türkistan |
| Türü | Sakatat |
| Ana malzemeler | Kuzu veya keçi bağırsağı |
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ gel, Bahaeddin O. (1978). Türk kültür tarihine giriş: Türklerde yemek kültürü. Kültür Bakanlığı. 13 Ocak 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Ocak 2024.
- ^ İnanöz, Kıvanç; Özdemir, Mustafa Erkin; Erdem, Zülfer (22 Mart 2022). "TÜRK KÜLTÜRÜNDE KOKORECİN TARİHSEL SERÜVENİ". Anadolu Akademi Sosyal Bilimler Dergisi. 4 (1): 19-29. ISSN 2667-5471. 13 Ocak 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Ocak 2024.
- ^ Özkan, Nevzat (30 Kasım 2020). "SUCUK SÖZÜ ÜZERİNE". Dil Araştırmaları. 14 (27): 21-29. ISSN 1307-7821. 13 Ocak 2024 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Ocak 2024.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yorgemec bagirsak icine iskembe ve bagirsak parcalarinin kiyilarak konulmasi ve pisirilmesi ile yapilan bir cesit kebap veya mumbar dolmasidir Kasgarli Mahmud un eseri Divanu Lugati t Turk te bulunan bir yemektir Karahanli mutfaginda yapilan bir yemekti Yorgemeci Anadolu ya ilk olarak Selcuklular tasimistir YorgemecUlke ler TurkiyeBolgesiTurkistanTuruSakatatAna malzemelerKuzu veya keci bagirsagiAyrica bakinizSakatat Kokorec Sucuk Mumbar dolmasi Turk mutfagiKaynakca gel Bahaeddin O 1978 Turk kultur tarihine giris Turklerde yemek kulturu Kultur Bakanligi 13 Ocak 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Ocak 2024 Inanoz Kivanc Ozdemir Mustafa Erkin Erdem Zulfer 22 Mart 2022 TURK KULTURUNDE KOKORECIN TARIHSEL SERUVENI Anadolu Akademi Sosyal Bilimler Dergisi 4 1 19 29 ISSN 2667 5471 13 Ocak 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Ocak 2024 Ozkan Nevzat 30 Kasim 2020 SUCUK SOZU UZERINE Dil Arastirmalari 14 27 21 29 ISSN 1307 7821 13 Ocak 2024 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Ocak 2024