Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Hint lotusu (Nelumbo nucifera), familyasına bağlı bir su bitkisi türü. Hint lotusu, günümüz Vietnam'ından Afganistan'a kadar uzanan geniş bir alanda hem süs hem de besin amacıyla yetiştirilmektedir. Hindistan ve Vietnam'ın ulusal çiçeğidir. Antik Mısır'da, bu bitki türü bilinmiyordu, daha sonraları Pers akınları zamanında bu ülkeye sokulmuştu. Eski Mısırlılar mavi nilüfer ya da diğer adlarıyla "mavi lotus" ve "kutsal lotus" çiçeği olan 'ya kutsal çiçek olarak inanıyorlardı.
| Hint lotusu | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 çiçeği | ||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Nelumbo nucifera Gaertn. |
Lotus köksapları Çin ve Japon mutfakları başta olmak üzere Asya mutfağında kullanılır. Kesilmiş ya da bütün olarak, donmuş, konserve ya da taze olarak satılan bu sebze kızartılarak, çorbası yapılarak, tatlı şerbetle ya da sirkeyle turşulanarak tüketilir. Lotus köksapları çıtırdak yapıya sahiptir ve hafif tatlı-ekşidir.
Galeri
-
![image]()
Hint lotusu tomurcuğu -
![image]()
Hint lotusu çiçeği açılmış halde -
![image]()
Lotus köksapı -
![image]()
Haşlanmış lotus köksap dilimleri -
![image]()
Su üzerinde yetişen bir Hint lotusu
Kaynakça
- ^ a b YU, Xin (2002). "Progress in the Research on Post-harvest Physiology and Storage Techniques of Nelumbo nucifera gaertn [J]". Guangzhou Food Science and Technology. 3: 019.
- ^ Tian, N., et al. "Isolation and preparation of flavonoids from the leaves of Nelumbo nucifera Gaertn by preparative reversed-phase high performance liquid chromatography." Se pu= Chinese journal of chromatography 25.1 (2007): 88-92.
 | Çiçek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Hint lotusu Nelumbo nucifera familyasina bagli bir su bitkisi turu Hint lotusu gunumuz Vietnam indan Afganistan a kadar uzanan genis bir alanda hem sus hem de besin amaciyla yetistirilmektedir Hindistan ve Vietnam in ulusal cicegidir Antik Misir da bu bitki turu bilinmiyordu daha sonralari Pers akinlari zamaninda bu ulkeye sokulmustu Eski Misirlilar mavi nilufer ya da diger adlariyla mavi lotus ve kutsal lotus cicegi olan ya kutsal cicek olarak inaniyorlardi Hint lotusucicegiBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeBolum Magnoliophyta Kapali tohumlular Sinif Magnoliopsida Iki cenekliler Takim ProtealesFamilya Cins Tur N nuciferaIkili adlandirmaNelumbo nucifera Gaertn Lotus koksaplari Cin ve Japon mutfaklari basta olmak uzere Asya mutfaginda kullanilir Kesilmis ya da butun olarak donmus konserve ya da taze olarak satilan bu sebze kizartilarak corbasi yapilarak tatli serbetle ya da sirkeyle tursulanarak tuketilir Lotus koksaplari citirdak yapiya sahiptir ve hafif tatli eksidir GaleriHint lotusu tomurcugu Hint lotusu cicegi acilmis halde Lotus koksapi Haslanmis lotus koksap dilimleri Su uzerinde yetisen bir Hint lotusuKaynakca a b YU Xin 2002 Progress in the Research on Post harvest Physiology and Storage Techniques of Nelumbo nucifera gaertn J Guangzhou Food Science and Technology 3 019 Tian N et al Isolation and preparation of flavonoids from the leaves of Nelumbo nucifera Gaertn by preparative reversed phase high performance liquid chromatography Se pu Chinese journal of chromatography 25 1 2007 88 92 Cicek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz