Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Livno peyniri (Boşnakça: Livanjski sir / Ливањски сир) ilk olarak 19. yüzyılda Livno, Bosna Hersek bölgesinde üretilen bir peynir türüdür. Gravyer benzeri altın sarısı bir renge sahiptir ve ceviz çekirdeğinden dolayı keskin bir tadı vardır. Meze, ana yemek veya tatlı olarak yenebilir.
| Livno Peyniri | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Bosna-Hersek |
| Bölgesi | Livno, |
| Türü | Peynir |
| Servis türü | Soğuk |
| Ana malzemeler | Koyun veya inek sütü |
| Çeşitleri | Taze |
Livno peyniri, gravyer peyniri yapımında Fransız teknolojisi temelinde üretilir. Başlangıçta koyun sütünden yapılan peynir cinsi günümüzde esas olarak koyun ve inek sütünün karışımından yapılır. Olgunlaşma süresi kontrollü ortamda 60 ile 66 gün arasındadır. Tadı güçlüdür ve daha yaşlı peynirlerde tadı biraz keskindir. Livno Peynirinin en büyük üreticiler "Mljekara Livno" ve "Lura Dairy d.o.o." şirketleridir ve 2005 yılı istatistiklerine göre yıllık üretimi 500 metrik tonu aşmaktadır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ a b . natureforpeople.org (İngilizce). WWF. 6 Nisan 2019 tarihinde kaynağından (html) arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2019.
- ^ a b (İngilizce). Udruzenje Okusi Hercegovinu – Promocija tipicnih hercegovackih proizvoda. 6 Nisan 2019 tarihinde kaynağından (html) arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2019.
- ^ a b . Savez udruženja organskih proizvođača ORGANSKO FBiH (Boşnakça). 21 Ekim 2017 tarihinde kaynağından (html) arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2019.
- ^ a b . Slow Food Foundation (İngilizce). 6 Nisan 2019 tarihinde kaynağından (html) arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Nisan 2019.
- ^ "Bosna Hersek Et ve Süt ürünleri kataloğu - Bosna Hersek Dış Ticaret Odası - [[Saraybosna]], Ocak 2019" (PDF). 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 7 Mayıs 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Livno peyniri Bosnakca Livanjski sir Livaњski sir ilk olarak 19 yuzyilda Livno Bosna Hersek bolgesinde uretilen bir peynir turudur Gravyer benzeri altin sarisi bir renge sahiptir ve ceviz cekirdeginden dolayi keskin bir tadi vardir Meze ana yemek veya tatli olarak yenebilir Livno PeyniriUlke ler Bosna HersekBolgesiLivno TuruPeynirServis turuSogukAna malzemelerKoyun veya inek sutuCesitleriTaze Livno peyniri gravyer peyniri yapiminda Fransiz teknolojisi temelinde uretilir Baslangicta koyun sutunden yapilan peynir cinsi gunumuzde esas olarak koyun ve inek sutunun karisimindan yapilir Olgunlasma suresi kontrollu ortamda 60 ile 66 gun arasindadir Tadi gucludur ve daha yasli peynirlerde tadi biraz keskindir Livno Peynirinin en buyuk ureticiler Mljekara Livno ve Lura Dairy d o o sirketleridir ve 2005 yili istatistiklerine gore yillik uretimi 500 metrik tonu asmaktadir Ayrica bakinizBosna Hersek mutfagiKaynakca a b natureforpeople org Ingilizce WWF 6 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan html arsivlendi Erisim tarihi 6 Nisan 2019 a b Ingilizce Udruzenje Okusi Hercegovinu Promocija tipicnih hercegovackih proizvoda 6 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan html arsivlendi Erisim tarihi 6 Nisan 2019 a b Savez udruzenja organskih proizvođaca ORGANSKO FBiH Bosnakca 21 Ekim 2017 tarihinde kaynagindan html arsivlendi Erisim tarihi 6 Nisan 2019 a b Slow Food Foundation Ingilizce 6 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan html arsivlendi Erisim tarihi 6 Nisan 2019 Bosna Hersek Et ve Sut urunleri katalogu Bosna Hersek Dis Ticaret Odasi Saraybosna Ocak 2019 PDF 9 Mayis 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 7 Mayis 2021