Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Küba mutfağı, Afrika, İspanyol ve diğer bir karışımıdır. Bazı Küba tarifleri, baharatları ve teknikleri İspanyol ve Afrika mutfaklarıyla ortakken, bazıları Karayiplerin baharat ve lezzet üzerindeki etkisine sahiptir. Bu, birkaç farklı kültürel etkinin bir karışımı ile sonuçlanır. Özellikle Havana bölgesinde küçük ama kayda değer bir Çin etkisi de hesaba katılabilir. Sömürge döneminde Küba ticaret için önemli bir noktaydı ve orada yaşayan birçok İspanyol mutfak geleneklerini kendileriyle birlikte getirdi.
Genel bakış
Küba'nın İspanya tarafından sömürgeleştirilmesinin bir sonucu olarak, mutfak üzerindeki ana etkenler İspanya'dan gelmektedir. Diğer mutfak etkilerini Küba'ya köle olarak getirilen Afrikalılardan ve Haiti'den Küba'ya gelen Fransız sömürgecilerden alır. Bir başka faktör de Küba'nın bir ada olması ve deniz ürünlerinin Küba mutfağını büyük ölçüde etkilemesidir. Küba mutfağına katkıda bulunan bir diğer faktör, Küba'nın tropikal bir iklimde olmasıdır.
Tipik bir yemek, birlikte veya ayrı olarak pişirilmiş pirinç ve fasulyeden oluşur. Birlikte pişirildiğinde yemek "congri" veya "Moros" veya "Moros y Cristianos" (siyah fasulye ve pirinç) olarak adlandırılır. Ayrı olarak pişirilirse "arroz con frijoles" (fasulyeli pirinç) veya "arroz y frijoles" (pirinç ve fasulye) olarak adlandırılır.
Küba sandviçi
(bazen özellikle Küba'da mixto olarak adlandırılır), 19.yüzyılın sonlarında Küba ve Florida'dan (özellikle Key West ve Tampa'nın Ybor City bölgesi ) yayılan popüler bir öğle yemeğidir.
Küba yemekleri listesi
Küba içecekleri listesi
- Cafe Cubano - Küba espressosu
- - Rom, Coca-Cola, şeker ve limon
- Daiquiri - Rom, limon, şurup
- - ezilmiş şeker kamışından yapılmış meyve suyu
- Ironbeer
- - malt içecek
- Mojito - Rom, nane, şeker, limon ve soda
- Jupiña - ananaslı soda
- Cortadito - Küba espressosu ve süt
- Carajillo - Küba Espressosu ve Likör 43
- Piña Colada - Rom, ananas ve hindistan cevizi
Notlar
- ^ Adını Karayiplerdeki Taino halkının Kasike (kabile şefi) Hatuey'den alır.
Kaynakça
- ^ Rodriguez, H. Cuban Food Profile: Cuban Food History
- ^ Rodriguez, H. "Cuban Food Profile: Cuban Food History"
- ^ Murray, J. Cuban Cuisine, Cuba History and Their Food
- ^ . iCuban.com. 3 Haziran 2002 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2017.
- ^ . Visit Florida. 8 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2017.
- ^ . www.SPTimes.com. 25 Nisan 2003 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2017.
- ^ . MiamiHerald.com. 15 Ağustos 2010. 11 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . CigarCityMagazine.com. 3 Haziran 2010. 8 Temmuz 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2017.
- ^ . TBO.com. 3 Haziran 2010. 25 Ağustos 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2017.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kuba mutfagi Afrika Ispanyol ve diger bir karisimidir Bazi Kuba tarifleri baharatlari ve teknikleri Ispanyol ve Afrika mutfaklariyla ortakken bazilari Karayiplerin baharat ve lezzet uzerindeki etkisine sahiptir Bu birkac farkli kulturel etkinin bir karisimi ile sonuclanir Ozellikle Havana bolgesinde kucuk ama kayda deger bir Cin etkisi de hesaba katilabilir Somurge doneminde Kuba ticaret icin onemli bir noktaydi ve orada yasayan bircok Ispanyol mutfak geleneklerini kendileriyle birlikte getirdi Arroz con pollo Tavuklu pilav Genel bakisKuba nin Ispanya tarafindan somurgelestirilmesinin bir sonucu olarak mutfak uzerindeki ana etkenler Ispanya dan gelmektedir Diger mutfak etkilerini Kuba ya kole olarak getirilen Afrikalilardan ve Haiti den Kuba ya gelen Fransiz somurgecilerden alir Bir baska faktor de Kuba nin bir ada olmasi ve deniz urunlerinin Kuba mutfagini buyuk olcude etkilemesidir Kuba mutfagina katkida bulunan bir diger faktor Kuba nin tropikal bir iklimde olmasidir Tipik bir yemek birlikte veya ayri olarak pisirilmis pirinc ve fasulyeden olusur Birlikte pisirildiginde yemek congri veya Moros veya Moros y Cristianos siyah fasulye ve pirinc olarak adlandirilir Ayri olarak pisirilirse arroz con frijoles fasulyeli pirinc veya arroz y frijoles pirinc ve fasulye olarak adlandirilir Kuba sandviciTipik bir Florida dan resim bazen ozellikle Kuba da mixto olarak adlandirilir 19 yuzyilin sonlarinda Kuba ve Florida dan ozellikle Key West ve Tampa nin Ybor City bolgesi yayilan populer bir ogle yemegidir Kuba yemekleri listesi Domates Soslu kiyilmis kanat biftegi siyah fasulye sari pirinc ve muz ile yapilir Arroz con leche Arroz con pollo Bunuelo Churros Dulce de leche Empanada Elena Ruz Frijoles negros Guayaba Mermelada Morcilla Morosy Cristianos Papitas fritas Picadillo Pulpeta Sopa de pollo Tamale Tortilla de patatas Tostada Tres leches cake Yuca fritaKuba icecekleri listesiIkiCafe Cubano Kuba espressosu Rom Coca Cola seker ve limon Daiquiri Rom limon surup ezilmis seker kamisindan yapilmis meyve suyu Ironbeer malt icecek Mojito Rom nane seker limon ve soda Jupina ananasli soda Cortadito Kuba espressosu ve sut Carajillo Kuba Espressosu ve Likor 43 Pina Colada Rom ananas ve hindistan ceviziNotlar Adini Karayiplerdeki Taino halkinin Kasike kabile sefi Hatuey den alir Kaynakca Rodriguez H Cuban Food Profile Cuban Food History Rodriguez H Cuban Food Profile Cuban Food History Murray J Cuban Cuisine Cuba History and Their Food iCuban com 3 Haziran 2002 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Temmuz 2017 Visit Florida 8 Kasim 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Temmuz 2017 www SPTimes com 25 Nisan 2003 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Temmuz 2017 MiamiHerald com 15 Agustos 2010 11 Subat 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi CigarCityMagazine com 3 Haziran 2010 8 Temmuz 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Temmuz 2017 TBO com 3 Haziran 2010 25 Agustos 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Temmuz 2017