Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Edviye, Advieh veya Adwiya (Farsça: ادویه) Mezopotamya ve İran mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. Tavuk ve fasulye yemeklerinde kullanıldığı gibi, pirinç yemeklerinde de kullanılır. Kendine özgü kompozisyon Basra Körfezi'nden Hazar Denizi'ne farklılık gösterse de, ortak maddeler zerdeçal, tarçın, kakule, karanfil, gül yaprakları veya gül tomurcukları, kimyon ve zencefildir. Ayrıca safran, hindistan cevizi, karabiber,kişniş ya da susam içerebilir.
Edviyenin iki temel çeşidi vardır:
- Advieh-e polo -pirinç yemekleri kullanılan (genellikle pişmiş pirinç üzerine serpilir)
- Advieh-e Khoresh - yemekler ya da ızgara ya da kavrulmuş etler için kullanılır.
Güveç için kullanılan advieh Genellikle safran, susam, tarçın, gül tomurcukları, kişniş, kakule ve diğer baharatlar içermektedir.
Ayrıca bakınız
 | Orta Doğu ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Edviye Advieh veya Adwiya Farsca ادویه Mezopotamya ve Iran mutfaginda kullanilan bir baharat karisimidir Tavuk ve fasulye yemeklerinde kullanildigi gibi pirinc yemeklerinde de kullanilir Kendine ozgu kompozisyon Basra Korfezi nden Hazar Denizi ne farklilik gosterse de ortak maddeler zerdecal tarcin kakule karanfil gul yapraklari veya gul tomurcuklari kimyon ve zencefildir Ayrica safran hindistan cevizi karabiber kisnis ya da susam icerebilir Edviyenin iki temel cesidi vardir Advieh e polo pirinc yemekleri kullanilan genellikle pismis pirinc uzerine serpilir Advieh e Khoresh yemekler ya da izgara ya da kavrulmus etler icin kullanilir Guvec icin kullanilan advieh Genellikle safran susam tarcin gul tomurcuklari kisnis kakule ve diger baharatlar icermektedir Ayrica bakinizKori Kajun BaharatOrta Dogu ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz