Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Bükme, Anadolu'da yörelere göre isimlendirmesi farklılık gösteren hamur işi börektir. Örneğin; Denizli, Uşak gibi illerde "Bütme" olarak adlandırılır.[] Anadolu'nun pek çok yerinde tüketilir.
| Bükme | |
|---|---|
 Mercimekli bükme | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | börek |
Bazı yörelerde içine mercimek ya da patates konularak katlanıp dizilerek yapılan böreklere verilen isimdir. Bazı yörelerde ise yufka ekmeği yapılırken yapılır ve yenir. Açılan ve ile bölünen yufka hamurunun içine; ebegümeci, yağlıca, ıspanak gibi otlar konur ve üzeri katlanarak kapatılır.
Yörelere Göre Çeşitleri
Afyon Bükmesi
Afyon Bükmesi 29.04.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 1 Şubat 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 1 Şubat 2022.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bukme Anadolu da yorelere gore isimlendirmesi farklilik gosteren hamur isi borektir Ornegin Denizli Usak gibi illerde Butme olarak adlandirilir kaynak belirtilmeli Anadolu nun pek cok yerinde tuketilir BukmeMercimekli bukmeUlke ler TurkiyeTuruborekIspanakli patlicanli ve soganli bukmeler Bazi yorelerde icine mercimek ya da patates konularak katlanip dizilerek yapilan boreklere verilen isimdir Bazi yorelerde ise yufka ekmegi yapilirken yapilir ve yenir Acilan ve ile bolunen yufka hamurunun icine ebegumeci yaglica ispanak gibi otlar konur ve uzeri katlanarak kapatilir Yorelere Gore CesitleriAfyon Bukmesi Afyon Bukmesi 29 04 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Kaynakca Arsivlenmis kopya 1 Subat 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 1 Subat 2022 Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz