Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Barback ya da Barboy (bazen bar-back olarak da yazılır, Avrupa'da yaygın olarak runner veya Avustralya'da glassy olarak da bilinir) bir barmenin yardımcısıdır. Barın stoklarını dolu, temiz ve barmen için kullanışlı tutmaktan sorumludurlar. Barbackler gece kulüplerinde, barlarda, publarda, restoranlarda ve yemek salonlarında çalışırlar ve genellikle barmenin bahşişlerinin bir kısmını alırlar. Barbackler genellikle bir barmenin gözetimi altındadır ve barmenlik işine kadar yükselirler.
Barbackler esasen komi barmenlerdir ve barmenin işini kolaylaştırmak ve barı içki, buz, bardak, bira, garnitür vb. ile stoklayarak hazırlamak için oradadırlar. Akşam boyunca ayrıca kirli tabakları ve bardakları toplar ve yıkarlar, masaları temizlerler (daha büyük barlarda bunun için bir busser olsa da), fıçıları değiştirirler ve kapanış saatinden sonra barı toplamaya yardımcı olurlar.
Amerika Birleşik Devletleri'nde 21 olmasına rağmen, barmen veya bar yardımcısı olarak çalışmak için gereken minimum yaş 18 ile 21 arasında değişmektedir.
Kaynakça
| ]- ^ Cassavoy, Liane; magazine, Entrepreneur (24 Aralık 2013). Start Your Own Bar and Club (İngilizce). Entrepreneur Press. ISBN .
- ^ a b Tunstall, Chris. "What is a Barback? The Ultimate Guide to the Bartender's Sidekick". A Bar Above. 12 Ocak 2026 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ekim 2017.
- ^ What is the Legal Bartending Age? Nexgen, 2006-12-05.
Okumalar
| ]- Ville, Cooper (2013). Straight Up: A Guide to a Better Bar Experience. İlk. LuLu Press, Inc. ISBN .
| Meslekler |  | |
|---|---|---|
| Alkollü içecekler | ||
| Alkolsüz karıştırıcılar | ||
| Ekipman | ||
| Kokteyl garnitürü | ||
| İlgili | ||
| İlgili | ||
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi Barback ya da Barboy bazen bar back olarak da yazilir Avrupa da yaygin olarak runner veya Avustralya da glassy olarak da bilinir bir barmenin yardimcisidir Barin stoklarini dolu temiz ve barmen icin kullanisli tutmaktan sorumludurlar Barbackler gece kuluplerinde barlarda publarda restoranlarda ve yemek salonlarinda calisirlar ve genellikle barmenin bahsislerinin bir kismini alirlar Barbackler genellikle bir barmenin gozetimi altindadir ve barmenlik isine kadar yukselirler Barbackler esasen komi barmenlerdir ve barmenin isini kolaylastirmak ve bari icki buz bardak bira garnitur vb ile stoklayarak hazirlamak icin oradadirlar Aksam boyunca ayrica kirli tabaklari ve bardaklari toplar ve yikarlar masalari temizlerler daha buyuk barlarda bunun icin bir busser olsa da ficilari degistirirler ve kapanis saatinden sonra bari toplamaya yardimci olurlar Amerika Birlesik Devletleri nde 21 olmasina ragmen barmen veya bar yardimcisi olarak calismak icin gereken minimum yas 18 ile 21 arasinda degismektedir Kaynakca span Cassavoy Liane magazine Entrepreneur 24 Aralik 2013 Start Your Own Bar and Club Ingilizce Entrepreneur Press ISBN 978 1 59918 519 4 a b Tunstall Chris What is a Barback The Ultimate Guide to the Bartender s Sidekick A Bar Above 12 Ocak 2026 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Ekim 2017 What is the Legal Bartending Age Nexgen 2006 12 05 Okumalar span Ville Cooper 2013 Straight Up A Guide to a Better Bar Experience Ilk LuLu Press Inc ISBN 978 1 300 88262 6 gtdBarmenMesleklerBarback Barmen Bira garsonu SommelierAlkollu iceceklerBira Elma sarabi Likor SarapAlkolsuz karistiricilarAlkolsuz icecek Bitter Domates suyu Meyve suyu Sebze suyu SurupEkipmanAbsent ekipmani Bar kasigi Bira pompasi Bira muslugu Icecek altligi Blender Kokteyl calkalayici Tirbuson Buz kupu Jigger Meyve sikacagi Margarita makinesi Karistirma cubugu Cirpacak ZesterKokteyl garnituruCubuk Seker Kereviz Narenciye dilimi Zeytin Tursu Tuz Kokteyl cubugu Kokteyl semsiyesi PipetIlgiliSek alkol Happy hour Straight up Well drinkIlgiliKokteyl Bar Meyhane Taverna Tiki bar Uluslararasi Barmenler Dernegi Barmenlik terminolojisi Kategori Barmenlik