Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
İncir dolması özellikle kuru incir ile yapılan bir tatlıdır.
| İncir dolması | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | şerbetli tatlı |
| Tipi | tatlı |
Islatılan ve pişirilen incirlerin ortası açılır, sap kısımları kopartılır ve içleri, çekilmiş cevizle doldurulur. Bazı yörelerde çekilmiş ceviz yerine şekerle harmanlanmış fındık da kullanılmaktadır. Şekerli suyun kaynatılıp son aşamada bir miktar limon suyu eklenmesi ile oluşturulan şurup, incirlerin üzerine dökülür ve istenirse kaymak ile birlikte soğuk servis yapılır. Sivas mutfağında yapılmaktadır.
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
 | Tatlı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Incir dolmasi ozellikle kuru incir ile yapilan bir tatlidir Incir dolmasiUlke ler TurkiyeTuruserbetli tatliTipitatli Islatilan ve pisirilen incirlerin ortasi acilir sap kisimlari kopartilir ve icleri cekilmis cevizle doldurulur Bazi yorelerde cekilmis ceviz yerine sekerle harmanlanmis findik da kullanilmaktadir Sekerli suyun kaynatilip son asamada bir miktar limon suyu eklenmesi ile olusturulan surup incirlerin uzerine dokulur ve istenirse kaymak ile birlikte soguk servis yapilir Sivas mutfaginda yapilmaktadir Ayrica BakinizErik dolmasi tatli Kaynakca Ucer Mujgan 2006 Anamin asi tandirin basi Sivas mutfag i il merkezi ve ilce yemekleri gelenek gorenek inanclar ve sozlu kultur Kitabevi ISBN 978 975 6403 84 6 29 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 29 Ocak 2022 Tatli ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz