Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Yayık, süt yağını tereyağına dönüştürmek için kullanılan geleneksel ahşap aygıt. Bu üretim sürecine denir.
Günümüzde gerek mandıra ve fabrikalarda kullanılan gelişmiş makineler gerekse geleneksel tereyağı üretiminde kullanılan elektrikli ev aletleri de yayık olarak tanınmaktadır.
Yoğurt'tan tereyağı ve Ayran elde etmek için tahtaların sızdırmayacak şekilde bir araya getirilip silindir şekli verilmesiyle yapılır. Yayıklar iki kısımdan oluşur. İçinde yoğurdun konulduğu kısım ve bu yoğurdu karıştırmaya yarayan diye adlandırılan ve ucunda topuz bulunan uzun sopa. Geçmişte sütten tereyağı ve ayran elde etmek için sıkça kullanılan, tahtaların sızdırmayacak şekilde belli bir açıyla bir araya getirilmesiyle yapılan yayıklar, elektrikli yayıkların yaygınlaşmasıyla adeta teknolojiye yenik düşerken, bir zanaat da yok olma noktasına geldi. Tavana ipler ile asılan uzun yayıklara dökülen yoğurt ve su. Sürekli olarak belli bir ritimde çalkalanırdı.[]
Kaynakça
Ayrıca bakınız
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yayik sut yagini tereyagina donusturmek icin kullanilan geleneksel ahsap aygit Bu uretim surecine denir Polonya daki bir muzede geleneksel ahsap yayiklar Gunumuzde gerek mandira ve fabrikalarda kullanilan gelismis makineler gerekse geleneksel tereyagi uretiminde kullanilan elektrikli ev aletleri de yayik olarak taninmaktadir 1923 yilinda modern bir mandirada kullanilan yayik Yogurt tan tereyagi ve Ayran elde etmek icin tahtalarin sizdirmayacak sekilde bir araya getirilip silindir sekli verilmesiyle yapilir Yayiklar iki kisimdan olusur Icinde yogurdun konuldugu kisim ve bu yogurdu karistirmaya yarayan diye adlandirilan ve ucunda topuz bulunan uzun sopa Gecmiste sutten tereyagi ve ayran elde etmek icin sikca kullanilan tahtalarin sizdirmayacak sekilde belli bir aciyla bir araya getirilmesiyle yapilan yayiklar elektrikli yayiklarin yayginlasmasiyla adeta teknolojiye yenik duserken bir zanaat da yok olma noktasina geldi Tavana ipler ile asilan uzun yayiklara dokulen yogurt ve su Surekli olarak belli bir ritimde calkalanirdi tam kaynak belirtilmeli Kaynakca Hayvansal Urunler Teknolojisi Anadolu Universitesi ss 145 ISBN 978 975 492 629 3 edebiyatvesanatakademisi com 12 Ocak 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 13 Mart 2021 Ayrica bakinizYayikalti Yayik ayrani Bu madde bir taslaktir Bu maddeyi gelistirerek veya ozellestirilmis taslak sablonlarindan birini koyarak Vikipedi ye katkida bulunabilirsiniz