Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Tavuk eti, evcilleştirilmiş tavuktan elde edilen bir beyaz et çeşidi olup günümüzde en fazla yenen et türlerinden birisidir. Sığır veya domuz gibi memelilerle karşılaştırıldığında tavuk yetiştirmenin göreceli kolaylığı ve düşük maliyeti nedeniyle, tavuk eti, tavuk yağı ve tavuk yumurtası birçok mutfakta yaygın hale gelmiştir.
| Tavuk eti Çevrilmiş, deri dahil | |
|---|---|
| Besin değeri | |
| Enerji 900 kJ (220 kcal) | |
| Karbonhidrat | 0 g |
| Yağ | 15 g |
| Protein | 19 g |
| Su | 66 g |
| A vitamini | 41 μg (%5) |
| Pantotenik asit (Vit. B5) | 0.9 mg (%18) |
| Demir | 0.9 mg (%7) |
| Sodyum | 70 mg (%3) |
| %32 oranındaki kemik hariç. %13 oranındaki deri ve yağ hariç tutulursa yağ oranı %6'ya iner. Oranlar yetişkinler için alınması önerilen oranlardır. | |
Tavuk, fırınlama, ızgaralama, mangalda pişirme, kızartma ve haşlama dahil olmak üzere çok çeşitli şekillerde hazırlanabilir. 20. yüzyılın ikinci yarısından bu yana hazır tavuk, fast food'un temel öğesi haline geldi. Tavuğun bazen daha düşük kolesterol ve doymuş yağ konsantrasyonu nedeniyle kırmızı etten daha sağlıklı olduğu belirtilmektedir.
Tavuk üretiminden sorumlu olan tavukçuluk ve kümes hayvanları yetiştiriciliği endüstrisi, dünyanın farklı yerlerinde çeşitli biçimler almaktadır. Gelişmiş ülkelerde tavuklar genellikle yoğun tarım yöntemlerine tabi tutulurken, daha az gelişmiş bölgelerde tavuklar daha geleneksel tarım teknikleri kullanılarak yetiştirilir. Birleşmiş Milletler, 2011 yılında Dünya'da 19 milyar tavuk bulunduğunu tahmin ediyor, bu da onların sayısının insanlardan iki kat daha fazla olduğunu gösteriyor. Tüm dünyada en fazla tüketilen tavuk yemeklerine tavuk çorbası, tavuk kızartması, tavuk kebabı, tavuk döner, nugget, şnitzel gibi yemekler dahildir.
-
Tavuk eti -
Açıkta satılan tavuklar -
-
Kaynakça
Ayrıca bakınız
 | Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Tavuksular ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tavuk eti evcillestirilmis tavuktan elde edilen bir beyaz et cesidi olup gunumuzde en fazla yenen et turlerinden birisidir Sigir veya domuz gibi memelilerle karsilastirildiginda tavuk yetistirmenin goreceli kolayligi ve dusuk maliyeti nedeniyle tavuk eti tavuk yagi ve tavuk yumurtasi bircok mutfakta yaygin hale gelmistir Tavuk eti Cevrilmis deri dahilBesin degeriEnerji 900 kJ 220 kcal Karbonhidrat0 gYag15 gProtein19 gSu66 gA vitamini41 mg 5 Pantotenik asit Vit B5 0 9 mg 18 Demir0 9 mg 7 Sodyum70 mg 3 32 oranindaki kemik haric 13 oranindaki deri ve yag haric tutulursa yag orani 6 ya iner Oranlar yetiskinler icin alinmasi onerilen oranlardir Tavuk firinlama izgaralama mangalda pisirme kizartma ve haslama dahil olmak uzere cok cesitli sekillerde hazirlanabilir 20 yuzyilin ikinci yarisindan bu yana hazir tavuk fast food un temel ogesi haline geldi Tavugun bazen daha dusuk kolesterol ve doymus yag konsantrasyonu nedeniyle kirmizi etten daha saglikli oldugu belirtilmektedir Tavuk uretiminden sorumlu olan tavukculuk ve kumes hayvanlari yetistiriciligi endustrisi dunyanin farkli yerlerinde cesitli bicimler almaktadir Gelismis ulkelerde tavuklar genellikle yogun tarim yontemlerine tabi tutulurken daha az gelismis bolgelerde tavuklar daha geleneksel tarim teknikleri kullanilarak yetistirilir Birlesmis Milletler 2011 yilinda Dunya da 19 milyar tavuk bulundugunu tahmin ediyor bu da onlarin sayisinin insanlardan iki kat daha fazla oldugunu gosteriyor Tum dunyada en fazla tuketilen tavuk yemeklerine tavuk corbasi tavuk kizartmasi tavuk kebabi tavuk doner nugget snitzel gibi yemekler dahildir Tavuk eti Acikta satilan tavuklarKaynakca Arsivlenmis kopya 28 Eylul 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Eylul 2023 Arsivlenmis kopya 28 Eylul 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Eylul 2023 Arsivlenmis kopya 1 Temmuz 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 28 Eylul 2023 Ayrica bakinizHoroz eti Broiler tavugu Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Tavuksular ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz