Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Tarama, balık yumurtasından yapılan bir meze türü. Türk mutfağına özgüdür.
Tarama yapımında en çok sazan veya alabalık yumurtaları kullanılmakla birlikte levrek yumurtası ile hazırlananı da olabilir.
Ezilerek püre haline getirilen balık yumurtasının içerisine zeytinyağı, limon suyu, ekmek içi ve tuz eklenerek hazırlanır. Taze olarak yapılabildiği gibi, besin sanayii tarafından üretilmiş, tüp ambalaj içerisinde satılanları da bulunmaktadır.
Kaynakça
| Wikimedia Commons'ta Tarama ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tarama balik yumurtasindan yapilan bir meze turu Turk mutfagina ozgudur Turkiye de uretilmis tarama ve Tarama yapiminda en cok sazan veya alabalik yumurtalari kullanilmakla birlikte levrek yumurtasi ile hazirlanani da olabilir Ezilerek pure haline getirilen balik yumurtasinin icerisine zeytinyagi limon suyu ekmek ici ve tuz eklenerek hazirlanir Taze olarak yapilabildigi gibi besin sanayii tarafindan uretilmis tup ambalaj icerisinde satilanlari da bulunmaktadir KaynakcaWikimedia Commons ta Tarama ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Michael Spilling Ekim 1999 Cyprus Marshall Cavendish ss 117 ISBN 978 0 7614 0978 6 Engin Akin 6 Ekim 2015 Essential Turkish Cuisine ABRAMS ss 53 ISBN 978 1 61312 871 8