Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Tapan, Iğdır şehrinin yöresel ekmeğidir.
Yapılışı
Malzemeler
4 kg un, 2 yemek kaşığı kuru maya, tuz, 1,5 l süt.
Yapılışı
Hamur lavaşta olduğu gibi hazırlanır. Fakat tapan yaparken genellikle süt kullanılır. Hazırlanan hamur mayalandırılıp lavaşla aynı büyüklükte bezelere ayrılır. Bezeler 7–8 mm inceliğinde 25–30 cm büyüklüğünde açılarak tandıra yapıştırılır. Kızarınca alınır.
Tapan aynı zamanda eski zamanlarda tarlayı sürdükten sonra tezekli yapıyı düzenlemek için kullanılan dikdörtgen şeklinde yaklaşık iki metre uzunluğunda olan lata ya da kütük.
Kaynakça
 | Iğdır ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tapan Igdir sehrinin yoresel ekmegidir YapilisiMalzemeler 4 kg un 2 yemek kasigi kuru maya tuz 1 5 l sut Yapilisi Hamur lavasta oldugu gibi hazirlanir Fakat tapan yaparken genellikle sut kullanilir Hazirlanan hamur mayalandirilip lavasla ayni buyuklukte bezelere ayrilir Bezeler 7 8 mm inceliginde 25 30 cm buyuklugunde acilarak tandira yapistirilir Kizarinca alinir Tapan ayni zamanda eski zamanlarda tarlayi surdukten sonra tezekli yapiyi duzenlemek icin kullanilan dikdortgen seklinde yaklasik iki metre uzunlugunda olan lata ya da kutuk Kaynakca a b igdirkulturturizm gov tr 19 Haziran 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Haziran 2016 Igdir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz