Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Salamura, fermantasyon yöntemi ile hazırlanmış yemeklerdir. Osmanlı mutfağında Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası yemek kitabında bamya salamurası, yaprak salamurası, fasulye salamurası, patlıcan salamurası, enginar salamurası, domates salamurası, sardalya salamurası, uskumru salamurası, lâkerda, kolyoz salamurası ve hamsi salamurası tarifleri verilmiştir.Melceü’t-Tabbâhîn yemek kitabında bamya salamurası tarifi verilmiştir.
Kaynakça
- ^ Giannopoulos, Aylin Koç (1 Ocak 2019). "Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası (Metin-Sözlük)". Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası (Metin-Sözlük), Palet Yayınları, Konya. 19 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 17 Temmuz 2022.
- ^ "MELCEÜ'T- TABBÂHÎN" (PDF). T.C. Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı. 3 Kasım 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 17 Temmuz 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Salamura fermantasyon yontemi ile hazirlanmis yemeklerdir Osmanli mutfaginda Mukemmel ve Mufassal As Ustasi yemek kitabinda bamya salamurasi yaprak salamurasi fasulye salamurasi patlican salamurasi enginar salamurasi domates salamurasi sardalya salamurasi uskumru salamurasi lakerda kolyoz salamurasi ve hamsi salamurasi tarifleri verilmistir Melceu t Tabbahin yemek kitabinda bamya salamurasi tarifi verilmistir Kaynakca Giannopoulos Aylin Koc 1 Ocak 2019 Mukemmel ve Mufassal As Ustasi Metin Sozluk Mukemmel ve Mufassal As Ustasi Metin Sozluk Palet Yayinlari Konya 19 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 17 Temmuz 2022 MELCEU T TABBAHIN PDF T C Turkiye Yazma Eserler Kurumu Baskanligi 3 Kasim 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 17 Temmuz 2022