Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Polenta (İtalyanca telaffuz: ), kalın veya ince çekilmiş sarı mısır irmiğinin kaynatılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Polenta İtalya'nın kuzeyi, İsviçre'nin Ticino kantonu ve Fransa'nın Savoie bölgesinde pişirilmektedir. Languedoc'ta milhàs, Gaskonya'da cruchade, Romanya ve Moldova'da mămăligă, Reunion Adası'nda sosso maïs isimleri ile de tanınmaktadır.
Polentanın Roma İmparatorluğu'nda tüketilmiş Latince puls veya pulmentum adı verilen tahıl lapasından türediği düşünülmektedir. Mısırın Avrupa'ya Amerika'dan getirilmesinden önce polenta arpa, buğday ve darı gibi diğer tahıllar ile üretilmekteydi.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Zeldes, Leah A. (3 Kasım 2010). . Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. 30 Aralık 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mayıs 2011.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Polenta Italyanca telaffuz poˈlɛnta kalin veya ince cekilmis sari misir irmiginin kaynatilmasiyla hazirlanan bir yemektir Polenta Italya nin kuzeyi Isvicre nin Ticino kantonu ve Fransa nin Savoie bolgesinde pisirilmektedir Languedoc ta milhas Gaskonya da cruchade Romanya ve Moldova da mămăligă Reunion Adasi nda sosso mais isimleri ile de taninmaktadir Polenta Polenta ve tavsan yemegi Polentanin Roma Imparatorlugu nda tuketilmis Latince puls veya pulmentum adi verilen tahil lapasindan turedigi dusunulmektedir Misirin Avrupa ya Amerika dan getirilmesinden once polenta arpa bugday ve dari gibi diger tahillar ile uretilmekteydi Ayrica bakinizKacamak yemek Kaynakca Zeldes Leah A 3 Kasim 2010 Dining Chicago Chicago s Restaurant amp Entertainment Guide Inc 30 Aralik 2010 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 18 Mayis 2011