| Pancetta | |
|---|---|
![]() Pancetta | |
| Ülke(ler) | İtalya |
| Tipi | Domuz göbeği |
| Ana malzemeler | Tuz, şeker ve baharat |
Pancetta, salume olarak bilinen bir kategoride tuzla kürlenmiş bir İtalyan domuz göbeği et ürünüdür. Genellikle çorbalara ve makarnalara derinlik katmak için kullanılır.
Pişirme için pancetta genellikle küpler halinde kesilir. İtalya'da genellikle dilimlenmiş et olarak servis edilir, ince dilimlenir ve çiğ olarak yenir. Ayrıca karbonarada da kullanılabilir.
Kaynakça
| ]- ^ Andrea Tibaldi. "Bacon (pancetta affumicata)" (İtalyanca). 12 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ Two Greedy Italians – Bucatini all'amatriciana. 29 Temmuz 2014. 12 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi – YouTube vasıtasıyla.
- ^ Carnacina, Luigi; Veronelli, Luigi (1977). "Vol. 2, Italia Centrale". La cucina Rustica Regionale. Rizzoli. OCLC 797623404. republication of La Buona Vera Cucina Italiana, 1966.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi PancettaPancettaUlke ler ItalyaTipiDomuz gobegiAna malzemelerTuz seker ve baharat Pancetta salume olarak bilinen bir kategoride tuzla kurlenmis bir Italyan domuz gobegi et urunudur Genellikle corbalara ve makarnalara derinlik katmak icin kullanilir Pisirme icin pancetta genellikle kupler halinde kesilir Italya da genellikle dilimlenmis et olarak servis edilir ince dilimlenir ve cig olarak yenir Ayrica karbonarada da kullanilabilir Kaynakca span Wikimedia Commons ta Pancetta ile ilgili ortam dosyalari mevcuttur Andrea Tibaldi Bacon pancetta affumicata Italyanca 12 Temmuz 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 10 Nisan 2025 Two Greedy Italians Bucatini all amatriciana 29 Temmuz 2014 12 Aralik 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi YouTube vasitasiyla Carnacina Luigi Veronelli Luigi 1977 Vol 2 Italia Centrale La cucina Rustica Regionale Rizzoli OCLC 797623404 republication of La Buona Vera Cucina Italiana 1966 Kategoriler Italyan mutfagiDomuz etiKuru etGizli kategori Commons kategori baglantisi Vikiveri de tanimli olan sayfalar
