Modern Avustralya Mutfağı, ayrıca Mod Oz ya da Çağdaş Avustralya Mutfağı olarak bilinir. Füzyon Mutfağı, Avustralya'ya uygundur.

Tarihçe
, Avustralya'ya göçmen yerleşimcilerin zevklerinden ve kıtaya getirdikleri ürünlerle birlikte Avustralya'ya özgü ürünlerden türetilmiştir. İngiliz sömürge dönemi, tarzı tariflere ve yöntemlere güçlü bir ilgi temeli oluşturdu. II. Dünya Savaşı'ndan sonra, çoğunluğu Asya ve Akdeniz bölgesinden gelen çok kültürlü göç dalgaları ve bu etnik toplulukların beraberinde getirdiği güçlü, sofistike yemek kültürleri Avustralya mutfağının gelişimini etkiledi.
Muhtemelen ilk Modern Avustralya restoranı, Asya ve Orta Doğu etkilerine sahip Akdeniz yemekleri sunan ve "Sydney'e [...] yiyeceklerin pahalı olmadan maceralı olabileceğini gösteren" Sydney's 'dir (tahmini 1982). Terimin kendisi ilk kez, bu başlık altına 34 restoran yerleştiren Sydney Morning Herald Good Food Guide'ın 1993 baskısında kullanılmış ve 1990'larda Sydney'de gelişen yemek sahnesini tanımlamak için hızla benimsenmiştir. Tarzın önde gelen temsilcileri arasında , ve alıyor.
2014 itibarıyla bu terim biraz eski kabul ediliyor ve birçok restoran bunun yerine tarzlarını "çağdaş Avustralya mutfağı" olarak adlandırmayı tercih ediyor.
Önemli Modern Avustralya restoranları
- , Sidney
- , Melbourne
- , Sidney
- , Sidney
- , Melbourne
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Twenty defining moments that shaped Sydney's way of eating". Smh.com.au. 26 Haziran 2002. 7 Ağustos 2002 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
- ^ "About Modern Australian food". Sbs.com.au. 9 Şubat 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
- ^ "7 Places to Eat: Sydney's Mod Oz Cuisine". Frommers.com. 22 Şubat 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
- ^ "Simply Sydney". Theage.com.au. 2 Aralık 2003. 4 Aralık 2003 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
- ^ "Bentley a shining star of new Mod Oz". Dailytelegraph.com.au. 1 Aralık 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
- ^ "Rockpool Sydney Restaurants Review". Fodors.com. 1 Aralık 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
- ^ "The New Culinary Trend in Australia: Mod Oz". FRV Bali. 6 Ocak 2011. 1 Aralık 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Kasım 2017.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Modern Avustralya Mutfagi ayrica Mod Oz ya da Cagdas Avustralya Mutfagi olarak bilinir Fuzyon Mutfagi Avustralya ya uygundur Geleneksel bir Modern Avustralya yemegi Sidney deki Tasmanya Okyanusu AlabalikTarihce Avustralya ya gocmen yerlesimcilerin zevklerinden ve kitaya getirdikleri urunlerle birlikte Avustralya ya ozgu urunlerden turetilmistir Ingiliz somurge donemi tarzi tariflere ve yontemlere guclu bir ilgi temeli olusturdu II Dunya Savasi ndan sonra cogunlugu Asya ve Akdeniz bolgesinden gelen cok kulturlu goc dalgalari ve bu etnik topluluklarin beraberinde getirdigi guclu sofistike yemek kulturleri Avustralya mutfaginin gelisimini etkiledi Muhtemelen ilk Modern Avustralya restorani Asya ve Orta Dogu etkilerine sahip Akdeniz yemekleri sunan ve Sydney e yiyeceklerin pahali olmadan macerali olabilecegini gosteren Sydney s dir tahmini 1982 Terimin kendisi ilk kez bu baslik altina 34 restoran yerlestiren Sydney Morning Herald Good Food Guide in 1993 baskisinda kullanilmis ve 1990 larda Sydney de gelisen yemek sahnesini tanimlamak icin hizla benimsenmistir Tarzin onde gelen temsilcileri arasinda ve aliyor 2014 itibariyla bu terim biraz eski kabul ediliyor ve bircok restoran bunun yerine tarzlarini cagdas Avustralya mutfagi olarak adlandirmayi tercih ediyor Onemli Modern Avustralya restoranlari Sidney Melbourne Sidney Sidney MelbourneAyrica bakinizFuzyon mutfakKaynakca Twenty defining moments that shaped Sydney s way of eating Smh com au 26 Haziran 2002 7 Agustos 2002 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017 About Modern Australian food Sbs com au 9 Subat 2014 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017 7 Places to Eat Sydney s Mod Oz Cuisine Frommers com 22 Subat 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017 Simply Sydney Theage com au 2 Aralik 2003 4 Aralik 2003 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017 Bentley a shining star of new Mod Oz Dailytelegraph com au 1 Aralik 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017 Rockpool Sydney Restaurants Review Fodors com 1 Aralik 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017 The New Culinary Trend in Australia Mod Oz FRV Bali 6 Ocak 2011 1 Aralik 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Kasim 2017