Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Kiraz eriği (Prunus cerasifera), gülgiller (Rosaceae) familyasından Doğu Avrupa, Güneybatı ve Orta Asya'ya özgü bir ağaç türü.
| Kiraz eriği | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||||
| Korunma durumu | |||||||||||||||||
 Durumu belirsiz (IUCN 3.1) | |||||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||||
| Prunus cerasifera Ehrh., Gartenkalender 4: 190 (1785).
| |||||||||||||||||
Morfolojik özellikleri
6–15 m'ye kadar boylanabilen küçük ağaç veya büyük çalılardır, kışın dökülen yapraklar 4–6 cm uzunluğundadır. Avrupa'da baharda ilk çiçek açan ağaçlardandır, çoğunlukla Şubat ortasında görülürler. Çiçekler beyaz renkte 5 taç yapraklıdır. Meyve 2–3 cm çapında sarı veya kırmızı renkte sert çekirdeklidir, yenebilir; Ağustos-Eylül arasında olgunlaşır.
Kullanımı
Meyvesi tatlıdır, bazı çeşitleri taze yenebilir ve diğerlerinin ekşi olması reçel yapımı için uygundur. Sarı ve kırmızı kiraz eriği, Gürcü mutfağının en önemli malzemelerinden biridir. Bu erikten yapılan ve tkemali denilen sos, birer sulu yemek olan Harço ve Çakapuli'nin hazırlanmasında kullanılır. Öte yandan bu sos şiş kebabına her zaman eşlik eder.
Peyzajda kullanımı
Kiraz eriği bahçelerde yetiştirilen popüler bir süs ağacıdır. Pek çok kültivarı geliştirilmiştir, bunlardan 'Pissardii' ve 'Nigra' mor yapraklar ve pembe çiçekler için yetiştirilir, meyveler koyu mor renklidir. 'Lindsayae' kültivarının soluk pembe çiçekler ve yeşil yaprakları vardır.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kiraz erigi Prunus cerasifera gulgiller Rosaceae familyasindan Dogu Avrupa Guneybati ve Orta Asya ya ozgu bir agac turu Kiraz erigiKorunma durumuDurumu belirsiz IUCN 3 1 Biyolojik siniflandirmaAlem PlantaeSube TracheophytaSinif MagnoliopsidaTakim RosalesFamilya RosaceaeOymak Cins PrunusTur P cerasiferaIkili adlandirmaPrunus cerasiferaEhrh Gartenkalender 4 190 1785 Vikitur de Prunus cerasifera ile ilgili ayrintili taksonomik bilgiler bulunur Wikimedia Commons ta Prunus cerasifera ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunurMorfolojik ozellikleri6 15 m ye kadar boylanabilen kucuk agac veya buyuk calilardir kisin dokulen yapraklar 4 6 cm uzunlugundadir Avrupa da baharda ilk cicek acan agaclardandir cogunlukla Subat ortasinda gorulurler Cicekler beyaz renkte 5 tac yapraklidir Meyve 2 3 cm capinda sari veya kirmizi renkte sert cekirdeklidir yenebilir Agustos Eylul arasinda olgunlasir KullanimiMeyvesi tatlidir bazi cesitleri taze yenebilir ve digerlerinin eksi olmasi recel yapimi icin uygundur Sari ve kirmizi kiraz erigi Gurcu mutfaginin en onemli malzemelerinden biridir Bu erikten yapilan ve tkemali denilen sos birer sulu yemek olan Harco ve Cakapuli nin hazirlanmasinda kullanilir Ote yandan bu sos sis kebabina her zaman eslik eder Peyzajda kullanimiBeyaz cicekler Kiraz erigi bahcelerde yetistirilen populer bir sus agacidir Pek cok kultivari gelistirilmistir bunlardan Pissardii ve Nigra mor yapraklar ve pembe cicekler icin yetistirilir meyveler koyu mor renklidir Lindsayae kultivarinin soluk pembe cicekler ve yesil yapraklari vardir