Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Kamaboko (Japonca: 蒲鉾/かまぼこ), Japon mutfağında işlenmiş bir surimi türüdür. Saf beyaz balıktan yapılmıştır ve tazeliğini korumak için monosodyum glutamat gibi koruyucularla işlenmiştir. Karışım, imza attığı yarı silindir somun şekline dönüştürülür ve sertleşene kadar buğulanır. Narutomaki olarak bilinen bazı kamaboko türleri, Naruto kentindeki ünlü gelgit girdabından alıntılanan her dilimin ortasında bir girdap deseni ile yapılır. Kamabokoya Japonya dışında genellikle balık keki denmektedir.
| Kamaboko | |
|---|---|
 Pembe ve beyaz kamaboko | |
| Alternatif isim | Balık keki |
| Ülke(ler) | Japonya |
| Bölgesi | Doğu Asya |
| Tipi | Surimi |
| Ana malzemeler | Balık |
Kaynakça
| Wikimedia Commons'ta Kamaboko ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Tsuji, Shizuo, (1980). Japanese cooking: A simple art. Kodansha International, New York.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kamaboko Japonca 蒲鉾 かまぼこ Japon mutfaginda islenmis bir surimi turudur Saf beyaz baliktan yapilmistir ve tazeligini korumak icin monosodyum glutamat gibi koruyucularla islenmistir Karisim imza attigi yari silindir somun sekline donusturulur ve sertlesene kadar bugulanir Narutomaki olarak bilinen bazi kamaboko turleri Naruto kentindeki unlu gelgit girdabindan alintilanan her dilimin ortasinda bir girdap deseni ile yapilir Kamabokoya Japonya disinda genellikle balik keki denmektedir KamabokoPembe ve beyaz kamabokoAlternatif isimBalik kekiUlke ler JaponyaBolgesiDogu AsyaTipiSurimiAna malzemelerBalikKaynakcaWikimedia Commons ta Kamaboko ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Tsuji Shizuo 1980 Japanese cooking A simple art Kodansha International New York Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz