Vikipedi özgür ansiklopedi Bu madde ingilizce Vikipedi de yer alan aynı konulu maddeden Türkçeye çeviri yapılarak genişl

Vikipedi ozgur ansiklopedi Bu madde Ingilizce Vikipedi de yer alan ayni konulu maddeden Turkceye ceviri yapilarak genisletilebilir Baslica ceviri yonergeleri icin genislet dugmesine tiklayiniz Ingilizce maddenin makine ceviri surumunu goruntuleyin Google Ceviri veya DeepL gibi makine cevirileri yapacaginiz ceviriler icin iyi bir baslangic noktasidir ancak cevirmenler sadece makine tarafindan cevrilen metni kopyala yapistir yapmak yerine hatalari gerektigi gibi gozden gecirmeli ve cevirinin tutarli oldugunu onaylamalidir Guvenilmeyen ya da dusuk kaliteli gorunen icerikleri eklemeyiniz Mumkunse yabanci dil maddesinde verilen referanslar ile cevireceginiz metni dogrulayin Cevirinize eslik edecek bir sekilde dillerarasi baglanti ekleyerek degisiklik ozetinizde bir telif hakki atfi saglamalisiniz Degisiklik ozeti icin ornek bir atif Bu degisiklikteki icerik Ingilizce Vikipedi de yer alan en Kala namak sayfasindan cevrilmistir atif icin sayfanin tarihine bakiniz Ayrica tartisma sayfasina Cevrilmis sayfa en Kala namak sablonunu eklemelisiniz Daha fazla bilgi icin bkz Vikipedi Ceviri Bu maddenin daha dogru ve guvenilir bilgi sunmasi icin guncellenmesi gerekmektedir Daha fazla bilgi icin tartisma sayfasina bakiniz Bu sablonun nasil ve ne zaman kaldirilmasi gerektigini ogrenin Kala Namak Tuzu bilinen diger adiyla Siyah Tuz bir baharat karisimi ve buyuk olcude sodyum klorur icerir Kukurdumsu kokusu ve tadiyla yumurtayi andirir Uretimi span Geleneksel tarzla uretildiginde Pakistan menseli kaya tuzu reduksiyon maddesi olarak odun komurunun yani sira Hint baharatlari otlar ve kara halile terminalia chebula tohumu ile karistirilip kapali bir kaba doldurularak isitilir ve kismen sivilastirilir Odun komurunun icerdigi karbon tuzun icerisindeki sulfatta reduktif bir tepkimeye yol acarak koku ve tat olusturan sulfuru aciga cikarir Gunumuzde ise kaya tuzu ve bitkilerle degil sodyum klorurun sodyum sulfat sodyum hidrojen sulfat ve demir sulfatiyla karistirilarak odun komuru ile reduktive edilmesiyle elde ediliyor Ana yurdu span Bu tuzun Hindistan da ortaya ciktigi kabul edilse de agirlikli olarak Pakistan da uretilmektedir ve Hint mutfaginin vazgecilmezidir Kullanim alanlari span Tofu veya nohut unu ile yapilan vegan omletlerde veya menemenlerde tadi nedeniyle yumurta ikamesi olarak kullanilir Kategori Hint baharatlariGizli kategoriler Yabanci dildeki Vikipedi lerden ceviri ihtiyaci olan maddelerGuncellenmesi gereken maddelerGuncellenmesi gereken tum maddeler