Vikipedi özgür ansiklopedi Japonya da bir markette bira çeşitleri Japon birası Japonya da üretilen bira çeşitlerini ifad

Vikipedi ozgur ansiklopedi Japonya da bir markette bira cesitleri Japon birasi Japonya da uretilen bira cesitlerini ifade eder Japonya daki bira cogunlukla ulkenin dort buyuk bira imalatcisi olan Asahi Kirin Sapporo ve Suntory den gelmektedir ve bunlar cogunlukla 5 ABV civarinda soluk lager uretmektedir Bira sake tuketiminin cok otesinde son derece populerdir Sake bira yapma gelenegi Avrupa ile temastan cok oncelere dayansa da biranin Japonya ya ilk kez 17 yuzyilda Hollandali tuccarlar tarafindan Edo Donemi nde tanitildigi dusunulmektedir Ulkedeki ilk bira fabrikasi 1869 da Kirin tarafindan yabanci sermaye ile acilirken 1876 da hukumet karariyla Hokkaidō da Sapporo Breweries kuruldu Japonya da en yaygin olarak uretilen bira tarzi olan Pilsner tarzi biralarin yani sira happōshu 発泡酒 kabarcikli alkol happōshu veya malt olmayan happōsei 発泡性 kabarcikli adi verilen daha dusuk malt seviyeleriyle yapilan bira benzeri icecekler de dusuk vergileri sayesinde pazarin buyuk bir bolumunu ele gecirdi Mikro bira fabrikalari da 1994 teki deregulasyondan bu yana giderek daha populer hale geldi ve genellikle Japon yemekleriyle iliskilendirilen iscilik kalite ve icerik kaynagina yapilan vurguyu eslestirmeyi amaclayan cesitli tarzlarda farkli tatlara sahip biralar sunuyor Butik bira barlari Japonya nin buyuk sehirlerinde de populerdir Tokyo ve Osaka da canli butik bira ortamlari vardir ve genellikle ABD ve Avrupa dan yerel olarak uretilen ve ithal biralara odaklanir 2014 yilinda Kirin tamamina sahip oldugu bagli kurulusu Spring Valley Brewing in ve Daikanyama Tokyo ve Namamugi Yokohama da 2015 yilinda acilan iki bira barinin faaliyete gecmesiyle butik bira pazarina girdi Endustriyel bira fabrikasi Sapporo ayrica 2015 te bir butik bira serisi piyasaya surdu Kaynakca span a b Harrell Bryan 2012 Japan Oliver Garrett Ed The Oxford Companion to Beer New York Oxford University Press ss 503 504 ISBN 9780195367133 Alexander Jeffrey W 2013 Brewed in Japan the evolution of the Japanese beer industry Vancouver UBC Press s 12 ISBN 978 0 7748 2504 7 Discovering Tokyo s Craft Beer Bars The City Lane Ingilizce 17 Haziran 2014 16 Aralik 2023 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 11 Nisan 2024 Dis baglantilar span Wikimedia Commons ta Japon birasi ile ilgili ortam dosyalari mevcuttur Directory of Japanese Brewers RateBeer com gtdUlkelere gore bira turleriKisi basina bira tuketimine gore ulkeler listesiJaponya TurkiyeAvrupaBelcika Cekya Almanya IrlandaKuzey AmerikaMeksikaGuney AmerikaOkyanusya Otorite kontroluNDL 00979108 Kategori Japon birasiGizli kategoriler Commons kategori baglantisi Vikiveri de tanimli olan sayfalarNDL tanimlayicisi olan Vikipedi maddeleri