Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Dolma biber ya da dolmalık biber, Capsicum annuum var. annuum varyetesinden dolma yapılan biber çeşitlerine verilen ad.
| Capsicum annuum | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Capsicum annuum L. | |||||||||||||||
Taksonomi
- - alttür/varyete
- - alttür
- - varyete
- - varyete
Kullanım
Yiyecek
Domates biberi ile yapılan turşu, Trakya mutfağının en sevilen turşularındandır. Kışlık olarak hazırlanıp, kavanozlara alınan turşuya en çok Kırklareli mutfağında rastlanır.
Osmanlı lezzeti kamber biber yeniden canlanıyor projesiyle geçmişten bugüne kadar yetiştirilen ancak zamanla unutulmaya yüz tutmuş kamber biberi yetiştiriciliğinin yeniden canlandırılması amacıyla Tarım ve Orman İl Müdürlüğünce çalışma başlatılmıştır.
Üretim
| Ülke | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 |
|---|---|---|---|---|
 Çin | 12,031,031 | 12,530,180 | 13,031,000 | 14,033,000 |
 Meksika | 1,431,258 | 1,617,264 | 1,681,277 | 1,690,000 |
 Endonezya | 1,100,514 | 1,058,023 | 1,100,000 | 1,100,000 |
 Türkiye | 1,700,000 | 1,829,000 | 1,842,175 | 1,090,921 |
 İspanya | 1,077,025 | 1,063,501 | 1,074,100 | 1,065,000 |
 ABD | 978,890 | 959,070 | 998,210 | 855,870 |
 Nijerya | 720,000 | 721,000 | 721,500 | 723,000 |
 Mısır | 467,433 | 460,000 | 470,000 | 475,000 |
 Güney Kore | 410,281 | 395,293 | 352,966 | 345,000 |
 Hollanda | 318,000 | 345,000 | 318,000 | 340,000 |
 Romanya | 237,240 | 203,751 | 279,126 | 280,000 |
 Gana | 270,000 | 270,000 | 277,000 | 279,000 |
 İtalya | 362,430 | 362,994 | 345,152 | 252,194 |
 Tunus | 255,000 | 256,000 | 256,000 | 250,000 |
 Cezayir | 265,307 | 248,614 | 275,888 | 233,000 |
 Macaristan | 126,133 | 113,371 | 206,419 | 207,000 |
 Fas | 182,340 | 190,480 | 235,570 | 192,000 |
 Sırbistan* | 159,741 | 167,477 | 177,255 | 150,257 |
 Japonya | 153,400 | 154,000 | 146,900 | 150,000 |
 İsrail | 129,100 | 134,700 | 150,677 | 136,000 |
| Dünya | 24,587,124 | 25,261,259 | 26,252,907 | 26,056,900 |
Dış bağlantılar
![image]()
Wikimedia Commons'ta Dolma biber ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.![image]()
Vikitür'de Dolma biber ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 29 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Mart 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 20 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Mart 2021.
- ^ "Table 64—World bell and chile peppers: Production 1990–2007". United States Department of Agriculture. 24 Mart 2012 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 8 Mayıs 2011.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Dolma biber ya da dolmalik biber Capsicum annuum var annuum varyetesinden dolma yapilan biber cesitlerine verilen ad Capsicum annuumBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeSube TracheophytaSinif MagnoliopsidaTakim SolanalesFamilya SolanaceaeCins Capsicum L Tur C annuumIkili adlandirmaCapsicum annuumL Taksonomi alttur varyete alttur varyete varyeteKullanimYiyecek Domates biberi ile yapilan tursu Trakya mutfaginin en sevilen tursularindandir Kislik olarak hazirlanip kavanozlara alinan tursuya en cok Kirklareli mutfaginda rastlanir Osmanli lezzeti kamber biber yeniden canlaniyor projesiyle gecmisten bugune kadar yetistirilen ancak zamanla unutulmaya yuz tutmus kamber biberi yetistiriciliginin yeniden canlandirilmasi amaciyla Tarim ve Orman Il Mudurlugunce calisma baslatilmistir Uretim Dolma ve cin biber uretimi ton Ulke 2004 2005 2006 2007 Cin 12 031 031 12 530 180 13 031 000 14 033 000 Meksika 1 431 258 1 617 264 1 681 277 1 690 000 Endonezya 1 100 514 1 058 023 1 100 000 1 100 000 Turkiye 1 700 000 1 829 000 1 842 175 1 090 921 Ispanya 1 077 025 1 063 501 1 074 100 1 065 000 ABD 978 890 959 070 998 210 855 870 Nijerya 720 000 721 000 721 500 723 000 Misir 467 433 460 000 470 000 475 000 Guney Kore 410 281 395 293 352 966 345 000 Hollanda 318 000 345 000 318 000 340 000 Romanya 237 240 203 751 279 126 280 000 Gana 270 000 270 000 277 000 279 000 Italya 362 430 362 994 345 152 252 194 Tunus 255 000 256 000 256 000 250 000 Cezayir 265 307 248 614 275 888 233 000 Macaristan 126 133 113 371 206 419 207 000 Fas 182 340 190 480 235 570 192 000 Sirbistan 159 741 167 477 177 255 150 257 Japonya 153 400 154 000 146 900 150 000 Israil 129 100 134 700 150 677 136 000 Dunya 24 587 124 25 261 259 26 252 907 26 056 900Dis baglantilarWikimedia Commons ta Dolma biber ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Vikitur de Dolma biber ile ilgili ayrintili taksonomik bilgiler bulunur Kaynakca Arsivlenmis kopya 29 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Mart 2021 Arsivlenmis kopya 20 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Mart 2021 Table 64 World bell and chile peppers Production 1990 2007 United States Department of Agriculture 24 Mart 2012 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 8 Mayis 2011