Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Yıldız anason ya da Çin yıldız anasonu (Illicium verum), yıldız biçiminde meyvesi olan, tadı anasona benzeyen ve ana vatanı Güney Batı Çin olan bir bitkidir.
| Yıldız anason | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Illicium verum | |||||||||||||||
Olgunlaşmadan hemen önce toplanan meyvelerinin Çin, Hint ve Endonezya mutfaklarında geniş kullanımı vardır.
Yıldız anason, anason bitkisi ile yakın akraba olmamasına karşın anasona tadını veren içerir. Anason'dan daha ucuz olması sebebi ile anasonun yerine kullanımı yaygınlaşmıştır. Örneğin ve içkilerinin yapımında anasonun yerine kullanılır. Meyveleri safra kesesi hastalıklarında ve karaciğer yetmezliğinde sindirim uyarıcısı olarak kullanılır.
Kaynakça
- Durmuşkahya, Cenk (ed.) (2009). . Baharat Atlası: Hoş Tatlar, Acılar Ve Kokular. Atlas Özel Koleksiyon, Doğan Burda Dergi.
 | İki çenekliler ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yildiz anason ya da Cin yildiz anasonu Illicium verum yildiz biciminde meyvesi olan tadi anasona benzeyen ve ana vatani Guney Bati Cin olan bir bitkidir Yildiz anasonBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeSube TracheophytaKlad AngiospermsTakim Familya Cins Tur I verumIkili adlandirmaIllicium verum Olgunlasmadan hemen once toplanan meyvelerinin Cin Hint ve Endonezya mutfaklarinda genis kullanimi vardir Yildiz anason anason bitkisi ile yakin akraba olmamasina karsin anasona tadini veren icerir Anason dan daha ucuz olmasi sebebi ile anasonun yerine kullanimi yayginlasmistir Ornegin ve ickilerinin yapiminda anasonun yerine kullanilir Meyveleri safra kesesi hastaliklarinda ve karaciger yetmezliginde sindirim uyaricisi olarak kullanilir KaynakcaDurmuskahya Cenk ed 2009 Baharat Atlasi Hos Tatlar Acilar Ve Kokular Atlas Ozel Koleksiyon Dogan Burda Dergi KB1 bakim Fazladan yazi yazar listesi link Iki cenekliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz