Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Siyah trüf, Périgord trüf veya Fransız siyah trüf olarak adlandırılan Tuber melanosporum, Güney Avrupa'ya özgü bir trüf türüdür. Dünyadaki en pahalı yenilebilir mantarlardan biridir.
| Tuber melanosporum | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||
| ||||||||||||
Tuber melanosporum Vittad. 1831 |
Taksonomi
İtalyan doğa bilimci Carlo Vittadini, 1831'de siyah trüf mantarını tanımladı.
Açıklama
Dış özellikler
Yuvarlak, koyu kahverengi meyve veren gövdeler (ascocarps ), küçük piramidal sivri uçlara sahip siyah-kahverengi bir cilde sahiptir. Güçlü, aromatik bir kokuya sahiptirler ve normalde 10 cm'ye (3,9 inç) kadar bir boyuta ulaşırlar. 2012 yılında Dordogne'de bulunan ve 1.277 kg (2.82 lb) kütleye sahip siyah bir trüf mantarı gibi bazıları önemli ölçüde daha büyük olabilir. Etleri önce beyaz, sonra koyu renklidir. Yaşla birlikte kahverengiye dönüşen beyaz damarlarla nüfuz eder. Sporlar eliptiktir ve yaklaşık 22-55 µm'ye 20-35 µm boyutlarındadır. Koyu kahverengidir ve iri sivri uçlarla kaplıdır.
Kaynakça
- ^ Gerhardt, Ewald (2011). Der große BLV-Pilzführer für unterwegs. Munich. s. 662. ISBN .
- ^ Laux, Hans E. (2010). Der große Kosmos-Pilzführer. Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern. Stuttgart: Kosmos. s. 688. ISBN .
- ^ "1,3 Kilo schwerer Trüffel in Dordogne gefunden". ORF. 15 Ocak 2012. 12 Ocak 2016 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2013.
- ^ Cetto, Bruno (1988). Täublinge, Milchlinge, Boviste, Morcheln, Becherlinge u.a. Enzyklopädie der Pilze. 4. Munich: BLV. s. 477. ISBN .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Siyah truf Perigord truf veya Fransiz siyah truf olarak adlandirilan Tuber melanosporum Guney Avrupa ya ozgu bir truf turudur Dunyadaki en pahali yenilebilir mantarlardan biridir Tuber melanosporumBiyolojik siniflandirmaAlem FungiBolum AscomycotaSinif Takim Familya TuberaceaeCins Ikili adlandirmaTuber melanosporum Vittad 1831TaksonomiItalyan doga bilimci Carlo Vittadini 1831 de siyah truf mantarini tanimladi AciklamaDis ozellikler Yuvarlak koyu kahverengi meyve veren govdeler ascocarps kucuk piramidal sivri uclara sahip siyah kahverengi bir cilde sahiptir Guclu aromatik bir kokuya sahiptirler ve normalde 10 cm ye 3 9 inc kadar bir boyuta ulasirlar 2012 yilinda Dordogne de bulunan ve 1 277 kg 2 82 lb kutleye sahip siyah bir truf mantari gibi bazilari onemli olcude daha buyuk olabilir Etleri once beyaz sonra koyu renklidir Yasla birlikte kahverengiye donusen beyaz damarlarla nufuz eder Sporlar eliptiktir ve yaklasik 22 55 µm ye 20 35 µm boyutlarindadir Koyu kahverengidir ve iri sivri uclarla kaplidir Kaynakca Gerhardt Ewald 2011 Der grosse BLV Pilzfuhrer fur unterwegs Munich s 662 ISBN 978 3 8354 0644 5 Laux Hans E 2010 Der grosse Kosmos Pilzfuhrer Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgangern Stuttgart Kosmos s 688 ISBN 978 3 440 12408 6 1 3 Kilo schwerer Truffel in Dordogne gefunden ORF 15 Ocak 2012 12 Ocak 2016 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2013 Cetto Bruno 1988 Taublinge Milchlinge Boviste Morcheln Becherlinge u a Enzyklopadie der Pilze 4 Munich BLV s 477 ISBN 978 3 405 13477 8