Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Ravigote sosu Fransız mutfağından bir yeşil sosdur. Genellikle midye, yengeç,deniz tarağı, ve salatası gibi balık ve deniz mahsullü yemekler ile birlikte servis edilir ama ızgara ete de yakışıyor.
| Ravigote | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Fransa |
| Türü | Sos |
| Tipi | Yeşil |
| Ana malzemeler | Bulyon, sirke, hardal, karabiber, kırmızı biber tozu, yağ, yeşil otlar, sarımsak, yumurta |
Yapım
Karıştırıcı kullanarak kele veya et suyu, sirke, hardal, karabiber ve acı kırmızı biber tozu yavaşça sıvı yağ katarak emülsiyon haline dönüştürülüyor. Bu emülsiyon maydanoz, yeşil soğan, frenk soğanı, frenk maydanozu, tarhun, sarımsak rendesi ve yumurta ile karıştırılıyor.Kornişon, gebre otu ve krema gibi malzemelerde ilave edilebilir.
Kaynakça
- ^ "Crabmeat Ravigote". Louisiana Cookin'. 15 Eylül 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Ekim 2019.
- ^ "Seared scallops with crab fritters and ravigote sauce". BBC Food. 29 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 13 Kasım 2019.
- ^ "Trout salad with ravigote sauce". taste.com.au. 7 Aralık 2019 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Ekim 2019.
- ^ "Ravigote Sauce". Saveur. 6 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Ekim 2019.
- ^ "Haricots Verts With Sauce Ravigote Recipe". Serious Eats. 21 Ocak 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Ekim 2019.
- ^ "Mussels With Ravigote Sauce". The Washington Post. Erişim tarihi: 13 Kasım 2019.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ravigote sosu Fransiz mutfagindan bir yesil sosdur Genellikle midye yengec deniz taragi ve salatasi gibi balik ve deniz mahsullu yemekler ile birlikte servis edilir ama izgara ete de yakisiyor RavigoteUlke ler FransaTuruSosTipiYesilAna malzemelerBulyon sirke hardal karabiber kirmizi biber tozu yag yesil otlar sarimsak yumurtaYapimKaristirici kullanarak kele veya et suyu sirke hardal karabiber ve aci kirmizi biber tozu yavasca sivi yag katarak emulsiyon haline donusturuluyor Bu emulsiyon maydanoz yesil sogan frenk sogani frenk maydanozu tarhun sarimsak rendesi ve yumurta ile karistiriliyor Kornison gebre otu ve krema gibi malzemelerde ilave edilebilir Kaynakca Crabmeat Ravigote Louisiana Cookin 15 Eylul 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Ekim 2019 Seared scallops with crab fritters and ravigote sauce BBC Food 29 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 13 Kasim 2019 Trout salad with ravigote sauce taste com au 7 Aralik 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Ekim 2019 Ravigote Sauce Saveur 6 Temmuz 2017 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Ekim 2019 Haricots Verts With Sauce Ravigote Recipe Serious Eats 21 Ocak 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Ekim 2019 Mussels With Ravigote Sauce The Washington Post Erisim tarihi 13 Kasim 2019