Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Puran Poli Hindistan'ın Dekan Yaylasından gelen bir tatlı yassı ekmek türüdür. Nohut, koyu esmer elde edilen şekeri, düşük proteinli beyaz un, kakule, küçük hindistan cevizi, saf yağ ve su ile hazırlanan hamur bazı yörelerde noğut yerine hint veya maş fasulyesi kullanılıyor. ve zerdeçal da eklenebilir. Puran poli Hindu bayramları Holi ve Ganesh Chaturthi için hazırlanır.
| Puran poli | |
|---|---|
 Puran poli | |
| Alternatif isim | Bakshalu, bobbattu, holige |
| Ülke(ler) | Hindistan |
| Bölgesi | Dekan Yaylası |
| Türü | Yassı ekmek |
| Tipi | Tatlı |
| Ana malzemeler | Nohut, şeker, kakule, küçük hindistan cevizi, un, süt saf yağ |
 Commons | |
Yapım
Su ve un karıştırarak hamur hazırlanır. Haşlanmış nohutlar kısık ateşte ısıtılır. Şeker ve saf yağ nohutlara ilave edilir ve yapışık bir kıvama gelene kadar kısır ateşte pişirilir. Hamura tuz, su ve yağ ilave edilir ve hamur yoğrulur. Nohut karışımı kakule, küçük hindistan cevizi ve süt ile birlikte iyice ezilir. Acılmış hamur üzerine nohut ezmesi döşenir ve ince bir hamurla kapatılır. Bir daha açılır ve saf yağda kızartılır.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Puran Poli Hindistan in Dekan Yaylasindan gelen bir tatli yassi ekmek turudur Nohut koyu esmer elde edilen sekeri dusuk proteinli beyaz un kakule kucuk hindistan cevizi saf yag ve su ile hazirlanan hamur bazi yorelerde nogut yerine hint veya mas fasulyesi kullaniliyor ve zerdecal da eklenebilir Puran poli Hindu bayramlari Holi ve Ganesh Chaturthi icin hazirlanir Puran poliPuran poliAlternatif isimBakshalu bobbattu holigeUlke ler HindistanBolgesiDekan YaylasiTuruYassi ekmekTipiTatliAna malzemelerNohut seker kakule kucuk hindistan cevizi un sut saf yagCommonsYapimSu ve un karistirarak hamur hazirlanir Haslanmis nohutlar kisik ateste isitilir Seker ve saf yag nohutlara ilave edilir ve yapisik bir kivama gelene kadar kisir ateste pisirilir Hamura tuz su ve yag ilave edilir ve hamur yogrulur Nohut karisimi kakule kucuk hindistan cevizi ve sut ile birlikte iyice ezilir Acilmis hamur uzerine nohut ezmesi dosenir ve ince bir hamurla kapatilir Bir daha acilir ve saf yagda kizartilir Kaynakca a b Easy puran poli recipe to try this Ganesh Chaturthi Times of India 16 Kasim 2019 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 12 Ekim 2019