Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Nicole, Türkiye'nin İstanbul şehrinde, Beyoğlu ilçesi, Firuzağa mahallesinde Tomtom suites binasında bulunan Michelin yıldızlı bir restorandır.Türk mutfağı'ndan örnekler servis edilmektedir. Türkiye'nin dört bir yanından getirilen malzemeler, Türk mutfağının modern yorumuyla sunulmaktadır. Trakya'dan kıvırcık kuzu, Manisa vişnesi, Kastamonu siyez bulguru, Denizli isli yoğurdu, Bursa kestanesi, Balıkesir kuzu omzu, Osmaniye fıstığı, Geyve ayvası gibi örnekler verilebilir. Restoranın şefi Serkan Aksoy'dur.
| Tip | Restoran |
|---|---|
| Endüstri | Gıda üretimi |
| Kuruluş | 2022 |
| Kurucu | Serkan Aksoy |
| Genel merkezi | Firuzağa, Beyoğlu, , |
| Ürün | Türk mutfağı |
| Web sitesi | https://www.nicole.com.tr |
Etimoloji
Restoranın adı, 20. yüzyılın başlarında aynı mekanda yaşayan Fransisken rahibelerden ve sahiplerinden biri olan Agnés Marthe Nicole'ün adından gelmektedir.
Serkan Aksoy
Bolu'nun köyünde doğan Serkan Aksoy, orta öğreniminden sonra eğitim hayatını sonlandırmış ve kendi deyimiyle aşçılık hayatına başlamıştır. Babası ve ağabeyi de aşçıdır. Mesleğe öncelikle restoran komisi olarak başlamıştır. Birkaç yılını Bodrum'da geçiren Serkan Aksoy İstanbul'a gitmeye karar verir. İstanbul'da a la carte restoranlara ilgi gösterir. 'de çalışan Serkan Aksoy, ağabeyinin yönlendirmesiyle Galataport'ta bulunan restoranında, Simos şef ile çalışmaya başlar. Bir yılın ardından Göltürkbükü, Bodrum'daki restoranda şef Kyrkos Zisis ile çalışmaya başlar. Frankie'ye geri dönen Serkan Aksoy, bu sefer şef olarak göreve başlar. Pandemi döneminden sonra yaz sezonunda Frankie ile beraber Bodrum'da Susona Otel'indeki Malva restoranın şefliğini yaptıktan sonra 2022 yılından itibaren Nicole'ün şefi olarak çalışma hayatına devam etmektedir.
Tesis ve hizmetler
Tesisler
Hizmetler
Yorumlar
Müşteri yorumları, Google'a göre 4.5/5,Tripadvisor'a göre 4.6/5 puandır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Nicole – Istanbul - a MICHELIN Guide Restaurant". MICHELIN Guide (İngilizce). Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Michelin Yıldızlı Restoranın Şefi Anlatıyor: 'Hikayem Bolu'nun Küçük Bir Köyünde Başladı'". www.lezzet.com.tr (İngilizce). Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Mutfaktaki Y Jenerasyonu". MICHELIN Guide. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "Nicole Yorumlar - Google'da Ara". www.google.com. Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
- ^ "NICOLE RESTAURANT, Istanbul - Beyoğlu - Menu, Prix, Restaurant Avis & Réservations - Tripadvisor". Tripadvisor (Fransızca). Erişim tarihi: 10 Nisan 2025.
Dış bağlantılar
- Resmi web sitesi
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Nicole Turkiye nin Istanbul sehrinde Beyoglu ilcesi Firuzaga mahallesinde Tomtom suites binasinda bulunan Michelin yildizli bir restorandir Turk mutfagi ndan ornekler servis edilmektedir Turkiye nin dort bir yanindan getirilen malzemeler Turk mutfaginin modern yorumuyla sunulmaktadir Trakya dan kivircik kuzu Manisa visnesi Kastamonu siyez bulguru Denizli isli yogurdu Bursa kestanesi Balikesir kuzu omzu Osmaniye fistigi Geyve ayvasi gibi ornekler verilebilir Restoranin sefi Serkan Aksoy dur NicoleTipRestoranEndustriGida uretimiKurulus2022KurucuSerkan AksoyGenel merkeziFiruzaga Beyoglu Istanbul TurkiyeUrunTurk mutfagiWeb sitesihttps www nicole com trNicoleNicole un konumuEtimolojiRestoranin adi 20 yuzyilin baslarinda ayni mekanda yasayan Fransisken rahibelerden ve sahiplerinden biri olan Agnes Marthe Nicole un adindan gelmektedir Serkan AksoyBolu nun koyunde dogan Serkan Aksoy orta ogreniminden sonra egitim hayatini sonlandirmis ve kendi deyimiyle ascilik hayatina baslamistir Babasi ve agabeyi de ascidir Meslege oncelikle restoran komisi olarak baslamistir Birkac yilini Bodrum da geciren Serkan Aksoy Istanbul a gitmeye karar verir Istanbul da a la carte restoranlara ilgi gosterir de calisan Serkan Aksoy agabeyinin yonlendirmesiyle Galataport ta bulunan restoraninda Simos sef ile calismaya baslar Bir yilin ardindan Golturkbuku Bodrum daki restoranda sef Kyrkos Zisis ile calismaya baslar Frankie ye geri donen Serkan Aksoy bu sefer sef olarak goreve baslar Pandemi doneminden sonra yaz sezonunda Frankie ile beraber Bodrum da Susona Otel indeki Malva restoranin sefligini yaptiktan sonra 2022 yilindan itibaren Nicole un sefi olarak calisma hayatina devam etmektedir Tesis ve hizmetlerTesisler Klima Teras ManzaraHizmetler Sarap kavi Fine dining Vejeteryan menuYorumlarMusteri yorumlari Google a gore 4 5 5 Tripadvisor a gore 4 6 5 puandir Ayrica bakinizTurkiye deki Michelin yildizli restoranlarin listesi Istanbul daki restoranlarin listesiKaynakca Nicole Istanbul a MICHELIN Guide Restaurant MICHELIN Guide Ingilizce Erisim tarihi 10 Nisan 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Michelin Yildizli Restoranin Sefi Anlatiyor Hikayem Bolu nun Kucuk Bir Koyunde Basladi www lezzet com tr Ingilizce Erisim tarihi 10 Nisan 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Mutfaktaki Y Jenerasyonu MICHELIN Guide Erisim tarihi 10 Nisan 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Nicole Yorumlar Google da Ara www google com Erisim tarihi 10 Nisan 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link NICOLE RESTAURANT Istanbul Beyoglu Menu Prix Restaurant Avis amp Reservations Tripadvisor Tripadvisor Fransizca Erisim tarihi 10 Nisan 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Dis baglantilarResmi web sitesi