Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır. Genelde bahar aylarında ortaya çıkar. Bahar aylarında yağışın olmaması olumsuz yönde etkiler.
| Kuzugöbeği | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
 | |||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Morchella esculenta | |||||||||||||||
 | |||||||||||||||
| Morchella esculenta dağılımı | |||||||||||||||
| Sinonimler | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Morchella esculenta | |
|---|---|
 | pürüzsüz zar |
  | Şapka şekli konik veya yumurta |
 | zar bağı düzensiz veya uyumsuz |
 | Sap karakteri yüzüksüz |
 | spor izi krem renkli veya sarı renkli |
 | ekoloji: |
 | yenilebilirlik: tercihsel |
(sahte kuzu göbeği mantarı) gibi Türkiye'de zehirli türleri ile karıştırılma riski olduğundan dikkatli olunmalıdır.
Çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olacağından çiğ olarak yenmemelidir. Fransız mutfağının önemli bir öğesi olan kuzu göbeği mantarı ekonomik değeri olan ve pek çok gurme tarafından tercih edilir.[]
Galeri
Dış bağlantılar
- Orman Genel Müdürlüğü, Yenebilen Mantarlar 22 Ekim 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
![image]()
Wikimedia Commons'ta Kuzugöbeği ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.![image]()
Vikitür'de Kuzugöbeği ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kuzugobegi Morchella esculenta Morchellaceae familyasindan yenilebilen bir mantar turudur Genelde ormanlarda tek tek veya kucuk gruplar halinde bulunur ozellikle orman yanginlarinda sonra sikca rastlanir Genelde bahar aylarinda ortaya cikar Bahar aylarinda yagisin olmamasi olumsuz yonde etkiler KuzugobegiBiyolojik siniflandirmaAlem FungiBolum AscomycotaSinif Takim Familya MorchellaceaeCins MorchellaTur M esculentaIkili adlandirmaMorchella esculentaFr Morchella esculenta dagilimiSinonimlerHelvella esculenta L Phallus esculentus L Morchella esculentaMikoloji karakteristikleripuruzsuz zarSapka sekli konik veya yumurtazar bagi duzensiz veya uyumsuzSap karakteri yuzuksuzspor izi krem renkli veya sari renkliekoloji yenilebilirlik tercihsel sahte kuzu gobegi mantari gibi Turkiye de zehirli turleri ile karistirilma riski oldugundan dikkatli olunmalidir Cesitli alerjik reaksiyonlara neden olacagindan cig olarak yenmemelidir Fransiz mutfaginin onemli bir ogesi olan kuzu gobegi mantari ekonomik degeri olan ve pek cok gurme tarafindan tercih edilir kaynak belirtilmeli GaleriDis baglantilarOrman Genel Mudurlugu Yenebilen Mantarlar 22 Ekim 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde Wikimedia Commons ta Kuzugobegi ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Vikitur de Kuzugobegi ile ilgili ayrintili taksonomik bilgiler bulunur Kaynakca