Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Mevlevi Mutfağı, ilk baskısı 2007 yılında yapılan yemek kitabıdır. Nevin Halıcı tarafından yazılmıştır. 13. yy. Mevlevi Mutfağını ve Selçuklu mutfağını anlatan bir kitaptır.
| Yazar | Nevin Halıcı |
|---|---|
| Ülke | Türkiye |
| Dil | Türkçe |
| Tür | Yemek kitabı |
Mevlana’nın Mesnevi, Divan-ı Kebir, Mektubat, Mecalis-i Seb’a, Fih-i Mafih, Şems-i Tebrizi’nin Makalat’ı ve Sultan Veled’in İbtida-Name’sindeki eserlerindeki yemek isimleri araştırılarak hazırlanmıştır.
Kaynakça
- ^ Halıcı, Nevin (2007). Mevlevi Mutfağı (İngilizce). Metro Kültür-Yayınları. ISBN . 22 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 22 Haziran 2022.
- ^ "Orta Asya'dan Cumhuriyet Dönemine Türk Mutfağındaki Yemeklerin Değişimi: Yazılı Kaynaklar Üzerinden Bir Değerlendirme" (PDF). VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi: 346-358, 04-05 Nisan 2014, Kuşadası, Aydın, . 23 Haziran 2022 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 24 Haziran 2022.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mevlevi Mutfagi ilk baskisi 2007 yilinda yapilan yemek kitabidir Nevin Halici tarafindan yazilmistir 13 yy Mevlevi Mutfagini ve Selcuklu mutfagini anlatan bir kitaptir Mevlevi MutfagiYazarNevin HaliciUlkeTurkiyeDilTurkceTurYemek kitabi Mevlana nin Mesnevi Divan i Kebir Mektubat Mecalis i Seb a Fih i Mafih Sems i Tebrizi nin Makalat i ve Sultan Veled in Ibtida Name sindeki eserlerindeki yemek isimleri arastirilarak hazirlanmistir Kaynakca Halici Nevin 2007 Mevlevi Mutfagi Ingilizce Metro Kultur Yayinlari ISBN 978 9944 0188 0 7 22 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 22 Haziran 2022 Orta Asya dan Cumhuriyet Donemine Turk Mutfagindaki Yemeklerin Degisimi Yazili Kaynaklar Uzerinden Bir Degerlendirme PDF VII Lisansustu Turizm Ogrencileri Arastirma Kongresi 346 358 04 05 Nisan 2014 Kusadasi Aydin ISBN 978 605 4940 00 4 23 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 24 Haziran 2022