Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Metiyonin (Met, M) apolar bir aminoasit ve vücuttaki yağların metabolik olarak yakılmasını hızlandıran lipotropik bir moleküldür. İnsan vücudu tarafından sentezlenemediği için beslenme yoluyla dışarıdan temin edilmesi şart olan temel aminoasitlerden biridir.
 | |
| Adlandırmalar | |
|---|---|
Methionine L-Metiyonin (yukarıda) D-Metiyonin (aşağıda) | |
| Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.000.393 |
| EC Numarası |
|
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
| Özellikler | |
| Molekül formülü | C5H11NO2S |
| Molekül kütlesi | 149,21 g·mol−1 |
| Görünüm | Katı, reksiz kiristal halinde |
| Yoğunluk | 1,34 g·cm−3 |
| Erime noktası | 280–281 °C |
| Çözünürlük (su içinde) | Çok iyi çözülmez: 48 g·l−1 (20 °C) |
| Tehlikeler | |
| Güvenlik bilgi formu (SDS) | ICSC 1507 |
| Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Özellikler
Metiyonin ve sistein standart 20 aminoasit arasında sülfür molekülü içeren yegane aminoasitlerdir. Metiyonin türevi S-adenozil metiyonin, enzimatik reaksiyonlarda metil grubu vericisidir. Metiyonin, transsülfürasyon reaksiyonlarındaki katkısıyla sistein, karnitin ve taurin sentezinde rol alir. Ayrica fosfatidilkolin ve diğer fosfolipidlerin sentezinde de kullanılır. Metiyoninin vücutta yanlış dönüşümü ateroskleroza yol açabilir. Aynı zamanda bir şelattir.
Standart genetik kodda sadece bir kodona sahip olan iki aminoasitten biri metiyonindir (AUG), diğeri ise triptofandir (UGG). AUG kodonunun diğer bir özelliği, ribozomlarin mRNA'dan protein sentezleme işlemine başlayabilmeleri için başlangıç sinyalini taşımasıdır. Dolayısıyla, ökaryotik hucrelerde ve arkea tipi bakterilerde proteinlerin N-terminalindeki ilk aminoasit metiyonindir. Genellikle bu ilk metiyonin daha sonra proteinin yapısından çıkarılır. Metiyonin diğer aminoasitler gibi proteinlerin başka pozisyonlarında da yer alabilmektedir, fakat protein sentezi esnasında ilk eklenen aminoasit her zaman metiyonindir.
Metiyonin içeren yiyecekler meyveler, et, sebzeler, fındık ve baklagillerdir. Ispanak, yeşil bezelye, sarımsak, bazı peynirler, mısır, antep fıstığı, mahun cevizi, fasulye ve tofu zengin oranda metiyonin içerirler.
Metabolik hastalıklar
Aşağıdaki metabolik hastalıklarda metiyonin yıkımı bozulur:
Kaynakça
- ^ "Metiyonin'in Almanca 20.10.2015 Versiyonundan". 3 Kasım 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Ekim 2015.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Metiyonin Met M apolar bir aminoasit ve vucuttaki yaglarin metabolik olarak yakilmasini hizlandiran lipotropik bir molekuldur Insan vucudu tarafindan sentezlenemedigi icin beslenme yoluyla disaridan temin edilmesi sart olan temel aminoasitlerden biridir Metiyonin AdlandirmalarIUPAC adiMethionine L Metiyonin yukarida D Metiyonin asagida TanimlayicilarCAS numarasi 59 51 83D model JSmol Etkilesimli goruntuChemSpider 853ECHA InfoCard 100 000 393EC Numarasi 200 432 1PubChem CID 6137CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID9020821InChI InChI 1 C5H11NO2S c1 9 3 2 4 6 5 7 8 h4H 2 3 6H2 1H3 H 7 8 SMILES CSCCC C O O NOzelliklerMolekul formulu C5H11NO2SMolekul kutlesi 149 21 g mol 1Gorunum Kati reksiz kiristal halindeYogunluk 1 34 g cm 3Erime noktasi 280 281 CCozunurluk su icinde Cok iyi cozulmez 48 g l 1 20 C TehlikelerGuvenlik bilgi formu SDS ICSC 1507Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklariOzelliklerMetiyonin ve sistein standart 20 aminoasit arasinda sulfur molekulu iceren yegane aminoasitlerdir Metiyonin turevi S adenozil metiyonin enzimatik reaksiyonlarda metil grubu vericisidir Metiyonin transsulfurasyon reaksiyonlarindaki katkisiyla sistein karnitin ve taurin sentezinde rol alir Ayrica fosfatidilkolin ve diger fosfolipidlerin sentezinde de kullanilir Metiyoninin vucutta yanlis donusumu ateroskleroza yol acabilir Ayni zamanda bir selattir Standart genetik kodda sadece bir kodona sahip olan iki aminoasitten biri metiyonindir AUG digeri ise triptofandir UGG AUG kodonunun diger bir ozelligi ribozomlarin mRNA dan protein sentezleme islemine baslayabilmeleri icin baslangic sinyalini tasimasidir Dolayisiyla okaryotik hucrelerde ve arkea tipi bakterilerde proteinlerin N terminalindeki ilk aminoasit metiyonindir Genellikle bu ilk metiyonin daha sonra proteinin yapisindan cikarilir Metiyonin diger aminoasitler gibi proteinlerin baska pozisyonlarinda da yer alabilmektedir fakat protein sentezi esnasinda ilk eklenen aminoasit her zaman metiyonindir Metiyonin iceren yiyecekler meyveler et sebzeler findik ve baklagillerdir Ispanak yesil bezelye sarimsak bazi peynirler misir antep fistigi mahun cevizi fasulye ve tofu zengin oranda metiyonin icerirler Metabolik hastaliklarAsagidaki metabolik hastaliklarda metiyonin yikimi bozulur kombine malonik ve metilmalonik asiduri CMAMMA Kaynakca Metiyonin in Almanca 20 10 2015 Versiyonundan 3 Kasim 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 20 Ekim 2015