Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Mekitsa (Bulgarca: мекица; genellikle mekitsi) Mekike (Sırpça: мекике), Mekik (Türkçe: Mekik)yoğurt ve derin kızartılarak yoğrulmuş hamurdan yapılan geleneksel bir Bulgar yemeğidir. Kuzey Makedonya ve Sırbistan'da da bulunur. Un, yumurta, yoğurt, kabartma ajanı, su, tuz ve yağ ile yapılır. Mekitsa, geleneksel olarak kahvaltı öğününde tüketilir. Hamur kabardıktan sonra küçük toplar halinde yuvarlanarak yassı hale getirilip yağda kızartılır.
| Mekitsa | |
|---|---|
 Bir yığın mekitsa ve reçel | |
| Ülke(ler) | Bulgaristan |
| Türü | Yassı ekmek |
| Servis türü | Kahvaltı |
| Ana malzemeler | Yoğurt, un, yumurta, kabartma ajanı, su, tuz, yağ |
Kaynakça
- ^ "ÇAĞDAŞ BULGAR DİLİNDEKİ TÜRKÇE KELİMELER BULGARCA-TÜRKÇE ORTAK SÖZ VARLIĞI" (PDF). T.C. KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ. 28 Mayıs 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 28 Mayıs 2023.
- ^ Българска национална кухня [Bulgarian national cuisine] (Bulgarca). София: Земиздат. 1983.
- ^ Mekitsas 26 Temmuz 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde .. Doryoku, 2012. from the original on 2012-02-27.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mekitsa Bulgarca mekica genellikle mekitsi Mekike Sirpca mekike Mekik Turkce Mekik yogurt ve derin kizartilarak yogrulmus hamurdan yapilan geleneksel bir Bulgar yemegidir Kuzey Makedonya ve Sirbistan da da bulunur Un yumurta yogurt kabartma ajani su tuz ve yag ile yapilir Mekitsa geleneksel olarak kahvalti ogununde tuketilir Hamur kabardiktan sonra kucuk toplar halinde yuvarlanarak yassi hale getirilip yagda kizartilir MekitsaBir yigin mekitsa ve recelUlke ler BulgaristanTuruYassi ekmekServis turuKahvaltiAna malzemelerYogurt un yumurta kabartma ajani su tuz yagKaynakca CAGDAS BULGAR DILINDEKI TURKCE KELIMELER BULGARCA TURKCE ORTAK SOZ VARLIGI PDF T C KOCAELI UNIVERSITESI SOSYAL BILIMLER ENSTITUSU 28 Mayis 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 28 Mayis 2023 Blgarska nacionalna kuhnya Bulgarian national cuisine Bulgarca Sofiya Zemizdat 1983 Mekitsas 26 Temmuz 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde Doryoku 2012 from the original on 2012 02 27