Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Keş, süzme yoğurttan yapılan sert bir çökelektir.
Bolu ve civarındaki şekli kalıp formatındadır. Yine bu yörede "katık keşi" adı verilen başka bir çeşidi de vardır. Şekli topaç şeklidir.
Keş, yüksek oranda protein ve kalsiyum, uzun ömürlü olması için de yoğun tuz içerir. Anadolu'nun birçok yerinde de kullanılmaktadır. Bazı yörelerde "kurut" adı da verilmektedir.
Yörelere Göre Çeşitleri
Bolu Keşi
Bolu Keşi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kaynakça
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kes suzme yogurttan yapilan sert bir cokelektir Ozbekistan daki bir pazarda satilan cesitli kesler Bolu ve civarindaki sekli kalip formatindadir Yine bu yorede katik kesi adi verilen baska bir cesidi de vardir Sekli topac seklidir Kes yuksek oranda protein ve kalsiyum uzun omurlu olmasi icin de yogun tuz icerir Anadolu nun bircok yerinde de kullanilmaktadir Bazi yorelerde kurut adi da verilmektedir Yorelere Gore CesitleriBolu Kesi Bolu Kesi Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Kaynakca https www ci gov tr cografi isaretler detay 38211 olu kirik baglanti https www ci gov tr Files GeographicalSigns 82362422 9fb8 4b87 b32c 53886bccbffb pdf olu kirik baglanti Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz