Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Kapak ekmeği ekşi mayalı ekmek çeşididir. Aksaray ilinin Güzelyurt ilçesinde yapılmaktadır. İsmini, sac kapağın altında pişirilmesinden almıştır. Yöreye 1900 yılında Selanik göçmenleri tarafından getirilmiştir.
| Kapak ekmeği | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Aksaray |
| Türü | ekmek |
| Ana malzemeler | buğday unu, tuz, ılık su, kuru maya veya yaş maya, şeker |
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ "Geleneksel Kapak Ekmeği Üretimi". Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 10(4): 2565-2574, 2020. 10 Aralık 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Haziran 2022.
 | Ekmek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kapak ekmegi eksi mayali ekmek cesididir Aksaray ilinin Guzelyurt ilcesinde yapilmaktadir Ismini sac kapagin altinda pisirilmesinden almistir Yoreye 1900 yilinda Selanik gocmenleri tarafindan getirilmistir Kapak ekmegiUlke ler TurkiyeBolgesiAksarayTuruekmekAna malzemelerbugday unu tuz ilik su kuru maya veya yas maya sekerAyrica BakinizGelveri ekmegiKaynakca Geleneksel Kapak Ekmegi Uretimi Igdir Universitesi Fen Bilimleri Enstitusu Dergisi 10 4 2565 2574 2020 10 Aralik 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Haziran 2022 Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz